mousse au chocolat, je ne suis pas satisfait du résultat ! Pouvez-vous m'aider

Faut prendre le temps de bien monter tes blancs en neige (saladier a l'envers et ils tombent pas direct)

Et bien les incorporer sans les casser

Tu peux rajouter quelques éclats de chocolat ou un soupçon de café pour parfumer

Je prends la recette qu'il y a sur les tablettes de chocolat noir Nestlé dessert

Le 20 novembre 2024 à 17:07:22 :
Faut prendre le temps de bien monter tes blancs en neige (saladier a l'envers et ils tombent pas direct)

Et bien les incorporer sans les casser

Tu peux rajouter quelques éclats de chocolat ou un soupçon de café pour parfumer

Je prends la recette qu'il y a sur les tablettes de chocolat noir Nestlé dessert

Bons conseils

Pour une bonne mousse au chocolat

1. Faire de la mousse
2. Ajouter du chocolat
3. Laisser reposer

Le 20 novembre 2024 à 17:10:16 :
Je comprends pas elle est beaucoup trop solide !

Trop de chocolat peut être

Le 20 novembre 2024 à 17:11:20 :

Oui voilà je crois que j'ai mis trop de chocolat

Le 20 novembre 2024 à 17:11:20 :

Oui voilà je crois que j'ai mis trop de chocolat