Je déteste mon boulot

Je suis dans une boîte depuis debut septembre et je devais remplacer un gars qui est partie mi octobre pour un truc que de base je maîtrise pas des masses ce qu'on avait omis de me dire par contre c'est que les autres employés était des alternants et quand je suis arrivé il en restait plus qu'un qui a fini fin septembre. Donc en gros je suis le seul employé hors patron et secrétaire.
En fait le boulot serait simple si j'étais pas le seul employé mais du coup ils me refilent tout le boulots et j'ai personne sur qui compter ce qui fait qu'il m'est impossible de respecter les deadlines. Ça paye meme pas si bien que ça donc j'hésite à me barrer mais j'ai pas encore trouvé d'autres opportunités. Quel est la meilleure chose à faire ? Ce barrer ou attendre d'avoir trouver une opportunité avant ?