Mes PATOTOES maison AFFAME le fofo

Le 13 octobre 2024 à 11:45:55 :

Le 13 octobre 2024 à 11:44:52 :
Bof ça manque de cuisson, c'est pas assez croustillant et coloré

C'est pas encore cuit un

Le 13 octobre 2024 à 11:46:15 :

Le 13 octobre 2024 à 11:44:52 Keldryn a écrit :
Bof ça manque de cuisson, c'est pas assez croustillant et coloré

ca tombe bien c'est pas cuit... bordel les KJ.

Je up après cuisson j'ai dit le KJ
En tout cas la St Bernardus c'est du bonheur

Le 13 octobre 2024 à 11:55:39 :

Le 13 octobre 2024 à 11:42:57 :
T'en as trop mis sur ta plaque pour qu'elles ne soient croustillantes.

Arrête tu me fais peur j'espère pas
Si elles sont pas croustillantes ça va être nul

Tu verras. Elles sont trop collées les unes aux autres. Quand t'en fais au four faut pas qu'elles se touchent sinon elles seront pas croustillantes.

Le 13 octobre 2024 à 11:48:17 :
Il faut cuire les potatoes dans un four a chaleur tournante pour avoir un croustillant incomparable

J'ai un four de l'espace il fait chaleur tournante et en plus en 4 dimensions

Le 13 octobre 2024 à 11:59:35 :

Le 13 octobre 2024 à 11:55:39 :

Le 13 octobre 2024 à 11:42:57 :
T'en as trop mis sur ta plaque pour qu'elles ne soient croustillantes.

Arrête tu me fais peur j'espère pas
Si elles sont pas croustillantes ça va être nul

Tu verras. Elles sont trop collées les unes aux autres. Quand t'en fais au four faut pas qu'elles se touchent sinon elles seront pas croustillantes.

T'as sûrement raison
Je viens de toutes les redresser pour qu'il y a un peu d'air qui passe entre chaque on verra bien

Le 13 octobre 2024 à 12:03:11 :
Et c'est quoi la sauce dans le plat des saumons ?
Tu manges pour 4 non ?

3 ail écrasées, miel, sauce soja, huile de sésame et jus d'un citron
Après cuisson du saumon je mets la sauce en cuisson avec un peu de maïzena pour l'épaisseur et napper les bouts cuits
J'ai pas de mérite j'ai piqué la recette sur Facebook à un petit jeune qui distille souvent des recettes bien sympa

Le 13 octobre 2024 à 12:05:00 :
C'est à la friteuse que ça se fait les potatoes Les femmes de 45 ans au régime les font au four

Y a du gras de bœuf dans ma friteuse ça va dénaturer le goût des pototos et en plus ça va me pourrir mon huile en 1 cuisson
Ca coûte 15 euros en gras de bœuf de remplir ma cuve si je peux la faire durer ça m'arrange un peu

Le 13 octobre 2024 à 11:42:57 :
T'en as trop mis sur ta plaque pour qu'elles ne soient croustillantes.

Ceci

Le 13 octobre 2024 à 11:44:52 :
Bof ça manque de cuisson, c'est pas assez croustillant et coloré

Mais bordel t'as déjà cuisiné dans ta vie toi

Comme promis petit up
C'est une tuerie
J'ai tout dégommé