J ADORE L HACHIS PARMENTIER MAISON ET VOUS ? CHARLES AUVET.

J ADORE L HACHIS PARMENTIER MAISON ET VOUS ? CHARLES AUVET.

OIGNON JAUNE COUPER EN PTIT CUBE
CARROTTE COUPER EN PTIT CUBE
CELERI COUPER EN PTIT CUBE
NAVET COUPER EN PTIT CUBE
AIL PRESSER
FONDS DE VEAU
CHAIR A SAUCISSE DE PORC
BOEUF A HACHER LIMOUSIN
PERSIL PLAT CISSELER
POMME DE TERRE EN PUREE
NOIX DE MUSCADE
CHAPELURE
EMMENTHAL RAPPE OU COMTE RAPEE
HUILE D OLIVE OU TOURNESOL BEURRE DOUX POUR LA CUISSON
JAUNE D OEUF POUR LA PUREE .

NON FAUT PRENDRE DE LA BOEUF TYPE BOURGUIGNON AVEC DU LARD SI TU VEUX LE FAIRE MIJOTER DANS UNE COCOTE EN FONTE LE CREUSET TYPE BOURGUIGNON .

ET POUR BWOUARE ?