Topic de Epictetegamerz :

des KHEYS experts en VIN (bordeaux 1970) ?

pendant un urbex j'ai trouvé cette bouteille de bordeaux de 1970 dans une petite cave, est ce qu'il y a des chances que le vin soit encore buvable ou si il peut avoir de la valeur ?
https://image.noelshack.com/fichiers/2024/34/4/1724338517-20240821-190954.jpg https://image.noelshack.com/fichiers/2024/34/4/1724338572-20240821-175742.jpg
Ça doit être du vinaigre mtn

Le 22 août 2024 à 18:02:39 :
Ça doit être du vinaigre mtn

Ouais il y a de grand chance :hap:

Le 22 août 2024 à 18:02:39 :
Ça doit être du vinaigre mtn

je pense aussi, mais il a été conservé a l'horizontal dans une cave fraiche

Le 22 août 2024 à 18:03:52 :

Le 22 août 2024 à 18:02:39 :
Ça doit être du vinaigre mtn

Ouais il y a de grand chance :hap:

si c'est du vinaigre, je peux quand même m'en servir en tant que vinaigre de vin rouge ou il ne vaut mieux pas ?

Va poser la question a un sommelier plutôt :hap:
Chambolle Musigny c'est pas du Bordeaux mais du Bourgogne.
Tu as une petite partie du vin qui s'est évaporé au fil du temps (le niveau a baissé), mais pas tant que ça pour une bouteille de 54 ans. Il y a de grandes chances qu'il soit encore buvable s'il a été conservé tout ce temps dans une bonne cave.

Le 22 août 2024 à 18:05:13 :

Le 22 août 2024 à 18:03:52 :

Le 22 août 2024 à 18:02:39 :
Ça doit être du vinaigre mtn

Ouais il y a de grand chance :hap:

si c'est du vinaigre, je peux quand même m'en servir en tant que vinaigre de vin rouge ou il ne vaut mieux pas ?

Bah logiquement il est toujours comestible :hap:

Le 22 août 2024 à 18:06:16 :
Chambolle Musigny c'est pas du Bordeaux mais du Bourgogne.
Tu as une petite partie du vin qui s'est évaporé au fil du temps (le niveau a baissé), mais pas tant que ça pour une bouteille de 54 ans. Il y a de grandes chances qu'il soit encore buvable s'il a été conservé tout ce temps dans une bonne cave.

un grand merci pour ta réponse khey

Tu sent une odeur de vinaigre ou de fruit moisi ? :(
0%, son prix est de 1€ au rayon alcool ménager
Chambolle Musigny c'est un village très réputé, mais là c'est seulement une appellation village (pas un grand cru, ni un premier cru), et un vin de coopérative. Donc ça m'étonnerait qu'elle vaille beaucoup d'argent.

Le 22 août 2024 à 18:09:24 :
Tu sent une odeur de vinaigre ou de fruit moisi ? :(

pas encore ouverte mais le bouchon est intacte et je ne vois pas de dépôt dans le fond

Signal gouv pour ton urbex dans la cave d'un propriétaire https://image.noelshack.com/fichiers/2024/33/5/1723813844-full-1.jpg

Le 22 août 2024 à 18:11:48 :
Chambolle Musigny c'est un village très réputé, mais là c'est seulement une appellation village (pas un grand cru, ni un premier cru), et un vin de coopérative. Donc ça m'étonnerait qu'elle vaille beaucoup d'argent.

merci khey, c'est pas très grave si ça ne vaut rien, si c'est buvable avec un goût intéressant c'est le principal

Le 22 août 2024 à 18:11:52 :

Le 22 août 2024 à 18:09:24 :
Tu sent une odeur de vinaigre ou de fruit moisi ? :(

pas encore ouverte mais le bouchon est intacte et je ne vois pas de dépôt dans le fond

T'auras forcément un dépôt naturel, ça c'est normal. Ce qui compte c'est que le bouchon ne soit pas parti en poussière.

surtout si tu la bois ouvre la très délicatement, il faut que l'air ambiant rentre le plus doucement possible
et laisse le décanter une heure avant de le déguster

Le 22 août 2024 à 18:12:28 :
Signal gouv pour ton urbex dans la cave d'un propriétaire https://image.noelshack.com/fichiers/2024/33/5/1723813844-full-1.jpg

maison abandonax depuis plus de 10 ans, ça doit être une maison de vielle que personne dans la famille ne veut retaper

Données du topic

Auteur
Epictetegamerz
Date de création
22 août 2024 à 18:01:58
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