Les dosettes de café, ça PERIME ?

Un pote a vu que j'entassais toutes mes dosettes dans un grand bol, il a déraillé et dit que mon café serait moisi si je continue de faire ça
C'est vrai ? Les dosettes du fond sont là depuis plus d'un an et j'ai pas l'impression que l'odeur et la texture soient particulièrement différentes des plus récentes