Je pense que Ubuntu et Linux Mint sont les plus conseillées, Ubuntu très utilisé en milieu éducatif donc probablement le plus accessible mais je n'ai pas beaucoup d'expérience avec ces deux là
J'aime bien Pop OS, basé sur ubuntu, trèd peu de trucs a configurer tout marche bien des l'installation (dans mon experience) et un t'as une image iso avec les drivers nvidia si t'as une de ces cartes