[SONDAGE] 500g de PÂTES CRUES tombées sur le SOL d'un BUS de VILLE
Mon sac de courses a glissé dans le bus. Une boîte de pâtes s'est ouverte, répandant les 500g sur le sol. Des gens m'ont aidé à ramasser. Maintenant toutes les pâtes sont en vrac dans mon sac de courses.
Supposons que je les lave dans une passoire, puis que je les fasse cuire selon la procédure habituelle.
Question : sachant que c'était censé être mon repas du week-end, est-ce que je les mange, ou est-ce que je les jette ?
Le 12 avril 2024 à 19:43:53 GrandConnetable a écrit :
Rince les abondamment et normalement la cuisson dans l'eau bouillante suffisamment longtemps devraiy tuer les germes.
Le 12 avril 2024 à 19:44:08 GangeProfond14 a écrit :
Aucun risque sachant que la cuisson dans l'eau bouillante va tuer tous les microorganismes potentiellement pathogènes
Je suis pas bactériologiste, si ça se trouve il y en a qui peuvent survivre à plus 100°C ?
Données du topic
- Auteur
- 9m2maisSpacieux
- Date de création
- 12 avril 2024 à 19:42:58
- Nb. messages archivés
- 44
- Nb. messages JVC
- 44