Vous aimez ça ? Je m'en fait ce soir avec du riz.
La base
Le 12 mars 2024 à 19:40:56 :Le thon c'est un peu sous race face au molusque non ?
Peut-être mais ça coute tjrs autant cher en IDF
Le 12 mars 2024 à 19:41:59 :Les pétoncles c'est encore plus cher et limite meilleur
Non et non.
Quand je touche des bonnes noix de saint Jaques j'ai autre chose à faire avec qu'une coquille perso.
Ca part sur un petit risotto où des tagliatelles.
Les vraies, fraîches, c'est juste poêlées qques secondes, encore translucides
Les fausses et/ou surgelées, parfaites dans un risotto safran et noix de st. Jacques