Topic de ChercheAmiParis :

manger du maquereau cru = safe?

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de chez picard

je mange régulièrement du thon albacore et du saumon cru de chez picard et à chaque fois c'est un vrai régal et je ne suis pas malade après :oui:

c'est safe aussi pour le maquereau ou pas?

boah au pire j'essaie, c'est pas une petite intoxication alimentaire qui va me terrasser
déjà mangé une sardine crue de la tête à la queue, pas eu de problème

voici ce que j'aimerais me cuisiner
https://www.radiofrance.fr/franceinter/recette-shime-saba-8572411

on est d'accord que si certains le mangent de cette façon c'est ok?

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ChercheAmiParis
Date de création
10 février 2024 à 18:07:45
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