[Cul/Boobs] Qu’elle grains de café pour votre petit noir ?

Le 29 janvier 2024 à 13:02:42 :
Je suis tenté d’en commander.
La différence est frappante avec un café du commerce ou faut avoir le palais affuté ?

Oui la différence est frappante surtout l’Inde, le Congo et Éthiopie (ça sent le cacao nofake ) sinon les autres j’ai pas essayé, j’ai vu qu’il a mit pleins de nouveautés

Le 29 janvier 2024 à 13:07:52 :

Le 29 janvier 2024 à 12:58:00 :
Torréfacteur à côté de chez moi
J'ai pleins de petits paquets différents et j'ai la flemme de tous les prendre en photo .
https://labrulerieverte.fr/produit/cerrado/
https://labrulerieverte.fr/produit/guatemala/
https://labrulerieverte.fr/produit/mexique-chiapas/
https://labrulerieverte.fr/produit/congo-kivu/
https://labrulerieverte.fr/produit/inde-malabar/
https://labrulerieverte.fr/produit/ethiopie-sidamo-moka/
Mes préférés sur les 6 : Congo, Inde, Ethiopie
PS : je crois qu'ils font la livraison à domicile si t'es pas sur Lyon.

Le inde malabar est INCROYABLE khey, depuis que je l'ai gouté, tout les autres cafés me paraissent dégueulasses ...

En mouture fine, pression moyenne et extraction 20 secondes c'est DIVIN

Mais c'est cher bordel

25€ le kilos ça va franchement
Ouais l’Inde Malabaar est assez ouf

Le 29 janvier 2024 à 13:05:20 :
C'est quoi ce packaging en incrustation de PNG mal détourés?

Tu pars de quel café ? Celui de l’auteur ou des miens ?

Le 29 janvier 2024 à 11:58:47 :
Tout est dans le titre. Alors ?
Perso c’est Malongo. Et toi key ?

Aya cette machine à café du démon qui vide 5 litres d'eau en s'allument et 5 litres en s'éteignant
Et le grinder même au minimum n'est pas assez fin, l'eau coule à travers sans pression et le café est dégueulasse
On en speak?
Sinon moi c'est Lavazza Gold Qualita Oro

Le 29 janvier 2024 à 13:00:07 :
Je ne bois plus de café depuis un peu d'une dizaine d'années, j'en prenais quand au boulot j'avais des horaires décalés pour m'aider à tenir.
Je prenais le grand mère.

Ps:ma mère a des soucis de santé en ce moment en partie à cause d'une grande consommation de café, faites attention.

Le café c'est inoffensif voir benefique en dessous de 3 tasses par jour.
Elle a du s'envoyer des doses de mule pendant des années pour en arriver là

Le 29 janvier 2024 à 13:39:12 :

Le 29 janvier 2024 à 11:58:47 :
Tout est dans le titre. Alors ?
Perso c’est Malongo. Et toi key ?

Aya cette machine à café du démon qui vide 5 litres d'eau en s'allument et 5 litres en s'éteignant
Et le grinder même au minimum n'est pas assez fin, l'eau coule à travers sans pression et le café est dégueulasse
On en speak?
Sinon moi c'est Lavazza Gold Qualita Oro

Ca va ya bien pire pour le café, j’imagine que c’est pas le top tiers mais quand même il est pas degeux.

Le 29 janvier 2024 à 13:41:21 :

Le 29 janvier 2024 à 13:00:07 :
Je ne bois plus de café depuis un peu d'une dizaine d'années, j'en prenais quand au boulot j'avais des horaires décalés pour m'aider à tenir.
Je prenais le grand mère.

Ps:ma mère a des soucis de santé en ce moment en partie à cause d'une grande consommation de café, faites attention.

Le café c'est inoffensif voir benefique en dessous de 3 tasses par jour.
Elle a du s'envoyer des doses de mule pendant des années pour en arriver là

Oui une cafetière par jour pendant des années et des années.

Le 29 janvier 2024 à 13:07:31 :

Le 29 janvier 2024 à 13:03:06 :

Le 29 janvier 2024 à 13:00:56 :

Le 29 janvier 2024 à 13:00:07 :
Je ne bois plus de café depuis un peu d'une dizaine d'années, j'en prenais quand au boulot j'avais des horaires décalés pour m'aider à tenir.
Je prenais le grand mère.

Ps:ma mère a des soucis de santé en ce moment en partie à cause d'une grande consommation de café, faites attention.

Elle a quoi exactement ?

Ulcère dans l'oesophage.

Chaud … ca se gérer ?

Le 29 janvier 2024 à 13:05:20 :
C'est quoi ce packaging en incrustation de PNG mal détourés?

C’est un truc de marketteux tkt key

Oui elle a passé une première fibroscopie le 18 décembre , mise sous IPP depuis ( traitement pour soigner l'ulcère) elle en passe une seconde le 21 février.
Le problème c'est qu'elle a 70 ans et pas une excellente santé non plus.

Le 29 janvier 2024 à 14:54:43 :

Le 29 janvier 2024 à 13:07:31 :

Le 29 janvier 2024 à 13:03:06 :

Le 29 janvier 2024 à 13:00:56 :

Le 29 janvier 2024 à 13:00:07 :
Je ne bois plus de café depuis un peu d'une dizaine d'années, j'en prenais quand au boulot j'avais des horaires décalés pour m'aider à tenir.
Je prenais le grand mère.

Ps:ma mère a des soucis de santé en ce moment en partie à cause d'une grande consommation de café, faites attention.

Elle a quoi exactement ?

Ulcère dans l'oesophage.

Chaud … ca se gérer ?

Le 29 janvier 2024 à 13:05:20 :
C'est quoi ce packaging en incrustation de PNG mal détourés?

C’est un truc de marketteux tkt key

Oui elle a passé une première fibroscopie le 18 décembre , mise sous IPP depuis ( traitement pour soigner l'ulcère) elle en passe une seconde le 21 février.
Le problème c'est qu'elle a 70 ans et pas une excellente santé non plus.

Les symptômes ? remontée acide ? maux de ventre ?

Post avant glissade.

Sinon café Illy

Déçu de voir très peu de kheys experts en café alors qu'on trouve normalement ici l'élite.
Je travaille dans ce monde depuis 8 ans, j'ai plus de 10k de matos café à la maison et je bois tellement de choses incroyables.. Sirupeux, crémeux, fruité, chocolaté, sucré, liquoreux.. C’est je pense la boisson la plus méconnue et la plus mal préparé en France..
No fake quand je me couche, je pense au café que je vais pouvoir boire le lendemain et j'ai tellement hâte, tellement j'adore ça.

Comparé au vin où il existe des trucs excellents mais qui coûtent vite une blinde, on peut boire des trucs extraordinaires à genre 0,50€ la tasse.

Si certains kheys ont des questions, n'hésitez pas, mes cafés mettent en PLS les gens que je connaisse. Je fais mon eau custom selon les cafés, j'ai 5 moulins à la maison selon les cafés et la méthode de préparation..

À partir de 25€/kg vous pouvez vraiment avoir des cafés qui mettent en PLS, donc arrêté avec toutes les daubes industrielles mentionnées ci-dessus à part si vous êtes au RSA.

Le 29 janvier 2024 à 13:07:52 :

Le 29 janvier 2024 à 12:58:00 :
Torréfacteur à côté de chez moi
J'ai pleins de petits paquets différents et j'ai la flemme de tous les prendre en photo .
https://labrulerieverte.fr/produit/cerrado/
https://labrulerieverte.fr/produit/guatemala/
https://labrulerieverte.fr/produit/mexique-chiapas/
https://labrulerieverte.fr/produit/congo-kivu/
https://labrulerieverte.fr/produit/inde-malabar/
https://labrulerieverte.fr/produit/ethiopie-sidamo-moka/
Mes préférés sur les 6 : Congo, Inde, Ethiopie
PS : je crois qu'ils font la livraison à domicile si t'es pas sur Lyon.

Le inde malabar est INCROYABLE khey, depuis que je l'ai gouté, tout les autres cafés me paraissent dégueulasses ...

En mouture fine, pression moyenne et extraction 20 secondes c'est DIVIN

Mais c'est cher bordel

L'inde Malabar c'est à l'origine un café mal transporté où les grains ont pourri, aujourd'hui on sait les transporter sans que ça pourrisse mais pour plaire à certaines personnes on les fait pourrir.
SI tu aimes les cafés "funky" essaient des fermentation anaérobiques, là tu vas vraiment tombé au sol, par contre ça coûte vite une blinde car c'est maîtrisé et faut souvent un peu des labos pour en produire et pas juste laisser le truc pourrir.

Le 29 janvier 2024 à 16:46:43 :
Déçu de voir très peu de kheys experts en café alors qu'on trouve normalement ici l'élite.
Je travaille dans ce monde depuis 8 ans, j'ai plus de 10k de matos café à la maison et je bois tellement de choses incroyables.. Sirupeux, crémeux, fruité, chocolaté, sucré, liquoreux.. C’est je pense la boisson la plus méconnue et la plus mal préparé en France..
No fake quand je me couche, je pense au café que je vais pouvoir boire le lendemain et j'ai tellement hâte, tellement j'adore ça.

Comparé au vin où il existe des trucs excellents mais qui coûtent vite une blinde, on peut boire des trucs extraordinaires à genre 0,50€ la tasse.

Si certains kheys ont des questions, n'hésitez pas, mes cafés mettent en PLS les gens que je connaisse. Je fais mon eau custom selon les cafés, j'ai 5 moulins à la maison selon les cafés et la méthode de préparation..

À partir de 25€/kg vous pouvez vraiment avoir des cafés qui mettent en PLS, donc arrêté avec toutes les daubes industrielles mentionnées ci-dessus à part si vous êtes au RSA.

Je regarderai combien je paie le miens mais 25€/kg ca m’a pas l’air si cher.
En tout cas c’est sur que c’est bien moins cher que le café en capsule.

D’ailleurs tu recommanderais quoi comme café pour pas trop cher ?

Le 29 janvier 2024 à 16:55:44 :
Café Royal perso, j'aime bien leurs grains

C’est vrai qu’il n’est pas mauvais, enfin j’avais testé en capsule c’était assez bon.

Le 29 janvier 2024 à 16:04:59 :

Le 29 janvier 2024 à 14:54:43 :

Le 29 janvier 2024 à 13:07:31 :

Le 29 janvier 2024 à 13:03:06 :

Le 29 janvier 2024 à 13:00:56 :

> Le 29 janvier 2024 à 13:00:07 :

>Je ne bois plus de café depuis un peu d'une dizaine d'années, j'en prenais quand au boulot j'avais des horaires décalés pour m'aider à tenir.

> Je prenais le grand mère.

>

> Ps:ma mère a des soucis de santé en ce moment en partie à cause d'une grande consommation de café, faites attention.

Elle a quoi exactement ?

Ulcère dans l'oesophage.

Chaud … ca se gérer ?

Le 29 janvier 2024 à 13:05:20 :
C'est quoi ce packaging en incrustation de PNG mal détourés?

C’est un truc de marketteux tkt key

Oui elle a passé une première fibroscopie le 18 décembre , mise sous IPP depuis ( traitement pour soigner l'ulcère) elle en passe une seconde le 21 février.
Le problème c'est qu'elle a 70 ans et pas une excellente santé non plus.

Les symptômes ? remontée acide ? maux de ventre ?

on aucun de ces symptômes, elle a eu au un gros coup de fatigue vers fin octobre en faisant les courses, m'a appelé au tel pour venir la chercher.
Elle avait une "barre" au niveau pulmonaire qui gênait sa respiration , eau dans les poumons détectée, elle a fait une prise de sang, manque de fer, ses excréments étant très noirs ( symbole d'une perte de sang et donc de fer) , elle a vu un gastro-entérologues qui a procédé aux examens, l'ulcère a été trouvé.

Le 29 janvier 2024 à 19:14:33 :

Le 29 janvier 2024 à 16:46:43 :
Déçu de voir très peu de kheys experts en café alors qu'on trouve normalement ici l'élite.
Je travaille dans ce monde depuis 8 ans, j'ai plus de 10k de matos café à la maison et je bois tellement de choses incroyables.. Sirupeux, crémeux, fruité, chocolaté, sucré, liquoreux.. C’est je pense la boisson la plus méconnue et la plus mal préparé en France..
No fake quand je me couche, je pense au café que je vais pouvoir boire le lendemain et j'ai tellement hâte, tellement j'adore ça.

Comparé au vin où il existe des trucs excellents mais qui coûtent vite une blinde, on peut boire des trucs extraordinaires à genre 0,50€ la tasse.

Si certains kheys ont des questions, n'hésitez pas, mes cafés mettent en PLS les gens que je connaisse. Je fais mon eau custom selon les cafés, j'ai 5 moulins à la maison selon les cafés et la méthode de préparation..

À partir de 25€/kg vous pouvez vraiment avoir des cafés qui mettent en PLS, donc arrêté avec toutes les daubes industrielles mentionnées ci-dessus à part si vous êtes au RSA.

Je regarderai combien je paie le miens mais 25€/kg ca m’a pas l’air si cher.
En tout cas c’est sur que c’est bien moins cher que le café en capsule.

D’ailleurs tu recommanderais quoi comme café pour pas trop cher ?

Pas trop cher souvent le brésil à 25€/kg ca veut dire que c'est un bon Brésil.
Souvent les torréfacteurs font un x3/x4 sur les grains vert donc ça veut dire un brésil à 6-7e c'est normalement quali pour cette origine.
Le reste tu montes vite à 8e donc 29-35e pour de la qualité.

Ce qui vaut cher dans le café c'est l'acidité et sa qualité; en gros pas juste que le café soit acide mais que l'acidité soit structuré et qualitatif. Sauf que 90% des gens n'aiment pas que leur café soit acide, donc pour 90% des gens, le Brésil c'est nickel.

La qualité augmente beaucoup en ce moment dans les fermes et maintenant, tu as des très bons Brésil qui sont vraiment intéressants. En ce moment, yen a un a issu de la ferme Rio Brillhante au Brésil; beaucoup de bons torréfacteurs le vendent en France (dont moi), c'est la porte d'entrée vers les cafés plus complexes. Il est rond, sucré, des notes de prunes et un côté un peu vineux, vraiment top. En terme de rapport qualité/prix ce café là est WTF de mon point de vue.

SI t'aime l'acidité tu prends un Ethiopien/Colombien lavé par exemple, c'est excellent aussi mais c'est plus radical comparé au café standard.

Le 29 janvier 2024 à 16:46:43 :
Déçu de voir très peu de kheys experts en café alors qu'on trouve normalement ici l'élite.
Je travaille dans ce monde depuis 8 ans, j'ai plus de 10k de matos café à la maison et je bois tellement de choses incroyables.. Sirupeux, crémeux, fruité, chocolaté, sucré, liquoreux.. C’est je pense la boisson la plus méconnue et la plus mal préparé en France..
No fake quand je me couche, je pense au café que je vais pouvoir boire le lendemain et j'ai tellement hâte, tellement j'adore ça.

Comparé au vin où il existe des trucs excellents mais qui coûtent vite une blinde, on peut boire des trucs extraordinaires à genre 0,50€ la tasse.

Si certains kheys ont des questions, n'hésitez pas, mes cafés mettent en PLS les gens que je connaisse. Je fais mon eau custom selon les cafés, j'ai 5 moulins à la maison selon les cafés et la méthode de préparation..

À partir de 25€/kg vous pouvez vraiment avoir des cafés qui mettent en PLS, donc arrêté avec toutes les daubes industrielles mentionnées ci-dessus à part si vous êtes au RSA.

Les cafés que j'ai donné en lien sont très bons et c'est pas de l'industriel hein .

Le 29 janvier 2024 à 13:34:52 :

Le 29 janvier 2024 à 13:02:42 :
Je suis tenté d’en commander.
La différence est frappante avec un café du commerce ou faut avoir le palais affuté ?

Oui la différence est frappante surtout l’Inde, le Congo et Éthiopie (ça sent le cacao nofake ) sinon les autres j’ai pas essayé, j’ai vu qu’il a mit pleins de nouveautés

C'est sûrement meilleur que de l'industriel je n'en doute pas.
En revanche "Brésil Cerrado" c'est comme écrire "vin de bordeaux" ou "champagne" sur l'étiquette.
C'est un gros mélange de parcelles pas exceptionnels sans tracabilité. Si c'est bien torréfié, c'est ok tier, mais tu n'auras pas la complexité d'un café mieux produit, avec soin, avec moins de contraintes productivistes.

Mais tu as raison c'est très certainement meilleur que des merdes genre L'Or ou Malongo..