Mes sushis / 20 ?

Le 20 janvier 2024 à 17:44:50 :
Les maki sont jolis et ont l'air appétissants, par contre le fromage frais kheyou ...
Nigiri trop de riz bien sûr mais c'est très dur de bien faire, avec un peu de wasabi sous la crevette ça sera très bon

Tu dois écraser tes maki au moment de les couper, soit parce qu'ils ne sont pas assez bien formés, soit parce que tu ne mouilles pas ton couteau avant

Merci pour les conseils

J’ai mis 3H pour ça BORDEL

Le 20 janvier 2024 à 17:46:25 Korova1 a écrit :

Le 20 janvier 2024 à 17:44:50 :
Les maki sont jolis et ont l'air appétissants, par contre le fromage frais kheyou ...
Nigiri trop de riz bien sûr mais c'est très dur de bien faire, avec un peu de wasabi sous la crevette ça sera très bon

Tu dois écraser tes maki au moment de les couper, soit parce qu'ils ne sont pas assez bien formés, soit parce que tu ne mouilles pas ton couteau avant

Merci pour les conseils

J’ai mis 3H pour ça BORDEL

Avec le temps viennent les automatismes
Préparer le poisson et les garnitures quand le riz cuit par exemple
Et un rouleau ça se fait en moins d'une minute après

Le 20 janvier 2024 à 17:47:19 :

Le 20 janvier 2024 à 17:46:25 Korova1 a écrit :

Le 20 janvier 2024 à 17:44:50 :
Les maki sont jolis et ont l'air appétissants, par contre le fromage frais kheyou ...
Nigiri trop de riz bien sûr mais c'est très dur de bien faire, avec un peu de wasabi sous la crevette ça sera très bon

Tu dois écraser tes maki au moment de les couper, soit parce qu'ils ne sont pas assez bien formés, soit parce que tu ne mouilles pas ton couteau avant

Merci pour les conseils

J’ai mis 3H pour ça BORDEL

Avec le temps viennent les automatismes
Préparer le poisson et les garnitures quand le riz cuit par exemple
Et un rouleau ça se fait en moins d'une minute après

Il y a un coup à prendre pour le rouleau aussi , pas super si evident que ça

Le 20 janvier 2024 à 17:48:20 :
Pourquoi l'OP tu fais plusieurs fois le meme topic ???

Impossible je te mets au défi de trouver la même photo

Le 20 janvier 2024 à 17:52:29 Korova1 a écrit :

Le 20 janvier 2024 à 17:48:20 :
Pourquoi l'OP tu fais plusieurs fois le meme topic ???

Impossible je te mets au défi de trouver la même photo

https://www.jeuxvideo.com/forums/42-51-73714463-1-0-1-0-photo-j-ai-fait-des-sushis-maison.htm