Topic de jeanabdelnon :

[RHUM ARRANGÉ] Des KHEY qui font leur PROPRE RHUM ARRANGÉ ?

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Ça vaut le coup ? https://image.noelshack.com/fichiers/2019/37/4/1568310538-jesus-le-hutt.png
J’ai eu cette idée là je connais la chaîne de proftitube qui fait pas mal de rhum arrangés https://image.noelshack.com/fichiers/2019/37/4/1568310538-jesus-le-hutt.png
Vous avez des conseils et des propositions ? https://image.noelshack.com/fichiers/2019/37/4/1568310538-jesus-le-hutt.png
J’y connais rien https://image.noelshack.com/fichiers/2019/37/4/1568310538-jesus-le-hutt.png

Barman ici.

Beh ça dépend de ce que tu veux comme produit final et avec quels ingrédients.

Rhum blanc agricole comme Charette.
Pas plus de trois ingrédients, surtout si tu débutes.
Retirer les agrumes au bout de deux trois semaines pour ne pas avoir d'amertume.
Et de la patience.
les rhums arrangés la honte

J'en ai toujours deux chez moi

Actuellement rhum blanc agricole qui ont de Madagascar ( Dzhama rhum )

Clémentine gingembre vanille de Madagascar 2 cuillère a café de sucre roux

A mélangé une fois par mois, attendre minimum 3 mois avant de boire

Rhum agricole/fruit/épice tu laisse macérer plusieurs mois.
Vanille/mangue/poivre de Timut c'est pas mal
Damoiseau 50
3 morceaux de mangue
Une gousse de vanille

Le 13 janvier 2024 à 21:09:27 :
les rhums arrangés la honte

C'est génial tu racontes quoi ? https://image.noelshack.com/fichiers/2018/29/6/1532128784-risitas33.png

Le 13 janvier 2024 à 21:10:02 :
J'en ai toujours deux chez moi

Actuellement rhum blanc agricole qui ont de Madagascar ( Dzhama rhum )

Clémentine gingembre vanille de Madagascar 2 cuillère a café de sucre roux

A mélangé une fois par mois, attendre minimum 3 mois avant de boire

Ça donne envie je vais essayer ça https://image.noelshack.com/fichiers/2019/37/4/1568310538-jesus-le-hutt.png
De toute facon je pense que ça passe par l’expérimentation et les erreurs https://image.noelshack.com/fichiers/2019/37/4/1568310538-jesus-le-hutt.png

Rhum blanc (moi rhum charrette) j'en ai deux, mon préféré c'est caramel + réglise + clou de girofle mais c'est un peu spécial, certain de mes amis adorent d'autre déteste. Sinon le deuxième plus classique banane + vanille + sucre très bon aussi. C'est rentable pour ta consommation perso
On m’a offert un lit pour en faire l’ai j’ai cassé la bouteille :rire:

Le 13 janvier 2024 à 21:18:27 :

Le 13 janvier 2024 à 21:10:02 :
J'en ai toujours deux chez moi

Actuellement rhum blanc agricole qui ont de Madagascar ( Dzhama rhum )

Clémentine gingembre vanille de Madagascar 2 cuillère a café de sucre roux

A mélangé une fois par mois, attendre minimum 3 mois avant de boire

Ça donne envie je vais essayer ça https://image.noelshack.com/fichiers/2019/37/4/1568310538-jesus-le-hutt.png
De toute facon je pense que ça passe par l’expérimentation et les erreurs https://image.noelshack.com/fichiers/2019/37/4/1568310538-jesus-le-hutt.png

Oui fais des essaie en petite quantité avant tu sera forcément un peu déçu au début. Le truc c'est qu'il faut attendre longtemps avant de pouvoir gouter donc essaye de viser au plus juste dès le début histoire de ne pas gâcher

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Données du topic

Auteur
jeanabdelnon
Date de création
13 janvier 2024 à 21:06:08
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