Mayo maison ( base recette Dumas + une pointe de harrissa et de sirop d'érable) en haut et en bas
Confit d'oignons rouges, les faire cuire doucement à l'huile d'olive à feu doux et rajouter un peu de miel 10 minutes avant de stopper la cuisson
3 feuilles de laitues, 2 rondelles de tomate allongée ( ou cœur de bœuf), 2 lamelles d'avocat moyennement épaisse
2 tranches de brie à la truffe ou de morbier ça dépend des envies
Steak haché de bœuf de 200 g du boucher, cuit à l'ail
Une autre couche de confit d'oignons rouges sur le bas, posez le Steak dessus
Le seul truc que je fais pas moi-meme c'est le bun, flemme + les buns du commerce font le taf ( les Jacquet )