Qui a déjà goûté à du cheval ? sur JvArchive forum 18-25

Une fois, je trouve la viande trop forte.

Oui, c'est fréquent dans le Nord

Je me fais régulièrement des steaks de cheval c'est délicieux

C’était bon

Oui c'est très bon avec de la moutarde
Tartare de cheval > all d'ailleurs

Le 19 décembre 2023 à 16:06:54 Pafap a écrit :
Oui, c'est fréquent dans le Nord

Je comprends pas pourquoi on parle à chaque fois du nord, pour moi ça se mange partout en France, non ?
C'est pas le cas ?

C'est bon !

Par contre, des chevalines il y'en a de moins en moins...

J'en ai mangé plusieurs fois, c'est délicieux, c'est plus tendre que le boeuf.

une fois dans les montagnes au vietnam , c'est étonnamment bon

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