SOUPE RAVIOLI CHINOIS CHARLES AUVET . sur JvArchive forum 18-25

1 décembre 2023 à 10:28:03

VOILA LA SOUPE RAVIOLI PORC CREVETTE DE LA RECETTE DE MONSIEUR CHARLES AUVET
4 PAQUETS DE RAVIOLIS PORC CREVETTE 200GR IL Y A 10 RAVIOLIS DE PORC CREVETTE
8 FEUILLES DE SALADE VERTE BATAVIA
1 OIGNON
2 BOUQUETS DE CORIANDE
2 CITRONS JAUNE LE 1ER POUR BOUILLON LE DEUXIEME COUPER EN 4 QUARTIER
1 GINGEMBRE RAPER
2 CUBE DE BOUILLON DE VOLAILLE
5 CUILLERES A SOUPE DE SAUCE SOJA EPAISSE
2 CUILLERES A SOUPE DE PATE DE CREVETTE
2 CUILLERES A CAFE DE SUCRE EN POUDRE
2 CUILLERES A SOUPE D HUILE DE TOURNESOL
8 PIMENTS THAI ROUGE COUPER EN CISELLER

POUR CE QUI AIME LE SALER DU SOJA PRENEZ DE LA SAUCE SOJA CLAIRE DEUX CUILLERES A SOUPE DANS LE BOL OU IL Y A LA SOUPE PAR PERSONNES .

DE LA SAUCE SRIRACHA BOUCHON JAUNE POUR RAJOUTER KETCHUP PIMENT ASIATIQUE

PREPARATION DU BOUILLON ASIATIQUE
EPLUCHER UN CITRON JAUNE PUIS LE COUPER EN TRANCHES .
RAPER DU GINGEMBRE FRAIS .
DANS UNE GROSSE CASSEROLLE RAJOUTER 6 GROSSES BOL D EAU DANS LA CASSEROLLE.
RAJOUTER DANS LA CASSEROLLE LE CITRON JAUNE EPLUCHER EN TRANCHE DANS LA CASSEROLLE.
RAJOUTER DANS LA CASSEROLLE DU GINGEMBRE RAPER DANS LA CASSEROLE.
RAJOUTER 2 CUBES DE BOUILLON DE VOLAILLE DANS LA CASSEROLLE.
RAJOUTER L OIGNON COUPER EN LAMELLE DANS LA CASSEROLLE.
RAJOUTER DE LA SAUCE SOJA EPAISSE 5 CUILLERES A SOUPE DANS LA CASSEROLLE.
RAJOUTER DE LA CORIANDRE CISELLER DANS LA CASSEROLLE.
RAJOUTER DE LA PATE DE CREVETTE DANS LA CASSEROLLE.
RAJOUTER 2 CUILLERES A CAFE DE SUCRE EN POUDRE DANS LA CASSEROLLE .
RAJOUTER 2 CUILLERES A SOUPE D HUILE DE TOURNESOL DANS LA CASSEROLLE.
RAJOUTER DEUX PIMENTS THAI ROUGE EN TRONCON DANS LA CASSEROLLE .
QUAND TOUS EST MELANGER DANS LA CASSEROLLE LAISSER FREMIR LE BOUILLON PENDANT 20 MINUTES.

PREPARATION DE LA PRESENTATION DE LA SOUPE RAVIOLI PORC CREVETTE .
PUIS QUAND LE BOUILLON EST CHAUD PRENDS 3 LOUCHES DE BOUILLON DANS UNE CASSEROLLE MOYENNE LAISSER BOUILLIR DANS BOUILLON PUIS MET 1 PAQUET DE RAVIOLI DE CREVETTE PORC PAR PERSONNES . LAISSER CUIIRE PENDANT 3 MINS . DANS LE BOL RAJOUTE 2 FEUILLES DE BATAVIA . PUIS METTRE LES RAVIOLI CUIT DANS LE BOL RAJOUTE AUSSI LE BOUILLON DANS LE BOL . RAJOUTE DE LA CORIANDE CISELLER . PUIS DE PIMENT ROUGE THAI CISELER DANS LE BOUILLON . PUIS IL FAUT PRESSER UN QUARTIER DE CITRON JAUNE PAR PERSONNES SUR LA SOUPE DE RAVIOLI PORC CREVETTE. SI VOULEZ VOUS POUVEZ RAJOUTER DE LA SAUCE SOJA CLAIRE DANS LA SOUPE POUR DONNER UN PEU SALER DANS VOTRE SOUPE . SI POUR LES PURISTES VOUS POUVEZ RAJOUTER QUELQUE GIGLE DE LA SAUCE SRIRACHA DANS VOTRE SOUPE MOI JE VOUS CONSEIL DE PRENDRE CETTE SAUCE MAIS FAUT PRENDRE EN BOUCHON JAUNE .

POUR LA BOISSON DU VIN ROUGE TYPE UN VIN FRUITER DOUX 13° TYPE LANGUEDOC.

MONSIEUR CHARLES AUVET VOUS SOUHAITE BONNE APPETIT !

RAVIOLI EN QUESTION

CUBE DE VOLAILLE EN QUESTION

PATE CREVETTE SOJA

PIMENT THAI ROUGE EN QUESTION

SAUCE SOJA EPAISSE POUR LE BOUILLON

SAUCE SOJA CLAIRE POUR SALER VOTRE SOUPE

SAUCE PIMENT ASIATIQUE TYPE KETCHUP