Au sujet des commerces de J-D Hertzog

J'ai vu qu'un forumeur ( dont le topic a subitement disparu )a parlé de Zaphir, la société Jean-Daniel Hertzog et je voulais juste apporter une précision: AVS n'est pas une marque de halal, c'est un certificateur ce qui est bien différent. Ce certificateur a bel et bien travaillé avec la société de Hertzog jusqu'en 2018 ( je ne dispose pas de la date précise ) où elle a généralisé l'étourdissement post-mortem.
Depuis lors AVS ne certifie plus les bêtes qui sortent des abattoirs de Hertzog..
Pour ma part je privilégie l'abattage en ferme. Beaucoup de Portugais en France laissent leurs abattoirs à disposition ( voire en vendent ) à des Musulmans.
Les Franco-Français possédant des abattoirs refusent de nous laisser les utiliser et bien sûr de nous les vendre.