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le restaurant l'Escale ferme ses portes 1semaine faute de personnel !

500 couverts par jour

Le plus grand restaurant routier de France doit fermer à cause d'un manque de personnel criant. En 2019, il y avait entre 28 et 30 serveurs, en ce mois de novembre 2023, ils ne sont plus que 12. "Les gens ne veulent plus travailler le soir et le week-end", assure le patron du restaurant.

Pour compenser ce manque de personnel, le restaurant qui était auparavant ouvert 7 jours sur 7 et 24 heures sur 24 a été obligé de revoir ses horaires d'ouverture. Désormais, le restaurant qui propose en majeure partie du fait maison, est fermé le dimanche soir, un manque à gagner de "200 000€/an" selon Dominique Thomas.

https://france3-regions.francetvinfo.fr/centre-val-de-loire/indre/chateauroux/je-travaille-tous-les-jours-sans-jours-de-repos-je-suis-naze-le-restaurant-l-escale-ferme-ses-portes-faute-de-personnel-2871896.html

Salaire des serveurs/serveuses ?''''

Bravo aux serveurs si y'en a un ou deux qui nous lisent :hap:
C'est dommage que certains ne souhaitent plus s'investir dans leur taf.
On refuse d'embaucher avec 200e à débourser sur les salaires, ou les mi-temps, en contrepartie d'un manque à gagner de de 200 000 euros :)
Si il investissait la moitié du manque à gagner dans le salaire du personnel il aurait le 1er restaurant de France, les boomers :)

Dans l'article voici ce que le patron a mentionné

Les gens veulent un travail qui n'existe pas, sans contraintes horaires, physiques, mentales. C'est une société qui va mourir

Le 15 novembre 2023 à 21:50:45 :
Dans l'article voici ce que le patron a mentionné

Les gens veulent un travail qui n'existe pas, sans contraintes horaires, physiques, mentales. C'est une société qui va mourir

Non seulement les restaurants qui veulent pas payer correctement leurs serveurs
Le marché se régule, bonne nouvelle

Le 15 novembre 2023 à 21:50:45 :
Dans l'article voici ce que le patron a mentionné

Les gens veulent un travail qui n'existe pas, sans contraintes horaires, physiques, mentales. C'est une société qui va mourir

Le patron qui doit s'en mettre plein les poches, qui n'est lui même pas capable d'augmenter les salaires de ses employés et quitte à diminuer un peu son salaire :siffle:

Le 15 novembre 2023 à 21:50:42 :
Si il investissait la moitié du manque à gagner dans le salaire du personnel il aurait le 1er restaurant de France, les boomers :)

faut bien qu'il puisse se payer son chalet en suisse le boomer :)

puis bon le fameux "fait maison" j'y crois moyen :hap:

Faire 48h tout ça pour un smic et ils s'étonnent de ne pas trouver de personnel :)
200k de manque à gagner mais plutôt que se dire qu'il va les mettre en augmentation de salaire ce crevard de merde préfère les perdre :)
j'y allais de temps en temps

Le 15 novembre 2023 à 21:55:17 :
Faire 48h tout ça pour un smic et ils s'étonnent de ne pas trouver de personnel :)

pour travailler dans un resto au milieu de nul part sans logement a proximité pour les beaux yeux de la magie du travail

Le mec a vraiment fait de la merde s'il a pas réussi à renflouer son stock de serveurs

Il doit avoir une sale réputation pour que personne n'y aille

Les gauchistes qui osent mettre la faute sur les propriétaires qui refusent d'augmenter leurs salariés, c'est une blague ? :pf:

Payer un employé 1500 euros nets coute 2231 euros à l'employeur, là il arrive et il te demande 20 euros net d'augmentation, ça va couter 50 euros à l'employeur. :hap:
Parlons sérieusement, une vrais augmentation de 200 euros net, merde ! 550 euros à lâcher pour que l'employé puisse avoir ses 200 balles, ça va pas être possible.

Source :d) https://softrh.fr/le-cout-reel-dun-salarie/

Plutôt perdre 200k que d'augmenter les salaires

Autant faire de la mise en rayon dans ce cas :(

Mais le problème c'est en entretien d'embauche

Pourquoi voulez-vous faire de la mise en rayon chez carrefour https://image.noelshack.com/fichiers/2017/22/1496580718-jesusperplexechauve.png

J'ai toujours rêvé d'entreposer des pastèques dans le rayon fruit https://image.noelshack.com/fichiers/2017/07/1487382298-risitasdepressif.png

500 couverts par jour :hap:
Ça doit être la guerre en salle et en cuisine là bas
ils ont qu’à arrêter de payer leur serveur au SMIC :) bizarrement, ils trouveront du monde

Données du topic

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todo69
Date de création
15 novembre 2023 à 21:46:17
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