Mon Flan maison chatGPT sur /20
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Avec une tonne de rhum dans l'appareil 
Recette:
(Pour un moule à tarte de 20cm, faire x2 pour un moule a manqué)
La pate:
160g de Farine
80g de beurre
+/- 5 c.a.s d'eau
Pincé de sel
L'appareil:
- 25cl de lait entier
(On fait chauffer jsuqu'a fremissement)
- 2 oeufs
- 35g de sucre
(On blanchit)
- Arome vanille dans le mélange où gousse dans le lait pour les bourgeois.
- 25g de maïzena
(on ajoute au mélange sucre/œuf, on mélange)
On ajoute l'a moitié du lait chaud dans l'appareil, on mélange puis on met la préparation dans la casserole et on fouette a fond sans interruption jusqu'à ce que ça épaississe.
A la première bulle, on compte 30s et on stop (ça casse les molécule d'amidon) et on met ça dans un récipient.
On film au contact et on laisse refroidir 1 heure.
Ensuite, on prend l'appareil on le fouette a nouveau et on ajoute du rhum (au moins 5cl)
On ajoute la crème pâtissière dans la tarte et au four 180°c pdt 20-30mn jusqu'à ce que ça colore.
Ajouter aussi ce que vous voulez, sur l'appareil genre, pruneau, abricot, cerise ou rien.
PS: Idéalement pour que le fond soit bien cuit, on précuit la pate a vide au four pdt 15mn avec des billes céramique sur le fond pour pas que ça gonfle si vous avez pas, prenez des haricots blancs.
Le 24 octobre 2023 à 20:22:22 :
Cimer L'IA je vais me régaler
mais khey c quoi l'appareil que tu as wesh
Le 24 octobre 2023 à 20:22:20 :
rien compris c'est quoi l'appareil que tu parles
C'est la préparation 
Le 24 octobre 2023 à 20:23:12 :
Le 24 octobre 2023 à 20:22:20 :
rien compris c'est quoi l'appareil que tu parlesC'est la préparation
j'ai bien compris mais c quoi la machine ? réponds direct chef
Le 24 octobre 2023 à 20:23:57 :
et pk t'as mis 5 pruneaux
Pour le gout...
Le 24 octobre 2023 à 20:28:36 :
Le 24 octobre 2023 à 20:26:42 :
Je pense que tu troll, mais des fois que..
Un appareil c'est une préparation, quelle qu'elle soit.Genre t'a mélange 2 trucs ensemble, bah ça s'appelle un appareil.
bref azy tu soule j'comprends R
jdemande la machine et tu pars dans des trucs c incompréhensibles frérotsmoi jdemande juste c quoi la marque si c Lidl et cb sa coûte tout tout tout, et toi tu parles de préparation ou sais pas quoi, mélange ça, j'comprends R bref tu saoueles jte bloque et je ddb
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Données du topic
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- I_am_Butters
- Date de création
- 24 octobre 2023 à 20:21:08
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