Topic de OAZOcharte :

Mon filet de cabillaud je le prépare comment ?

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Je compte manger ca avec du riz et de la piperade en boite de conserve https://image.noelshack.com/fichiers/2016/49/1481384496-dumas2.png

J'ai du citron, des tomates cerises, des herbes et épices
y'a moyen de faire quelque chose mes chers kheys fin gourmet ? https://image.noelshack.com/fichiers/2016/39/1475317789-cmd9.png

vapeur et tu y ajoutes un peu de sel et du poivre

https://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/5/1516388666-risitas-reflexion-penser-main-by-jyoopo.png

Crème fraiche ? C'est pas mal en petite sauce quand t'as finis la cuisson dubpoisson tu rajoute crème fraîche / herbes
Tu fais cuir un peu d'epluchures de la peau du citron avec le poisson aussi, ça relèvera la crème fraîche

Le 20 octobre 2023 à 18:58:06 :
vapeur et tu y ajoutes un peu de sel et du poivre

https://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/5/1516388666-risitas-reflexion-penser-main-by-jyoopo.png

basic mais efficace https://image.noelshack.com/fichiers/2016/50/1481775320-1474488438-img50.png

Le 20 octobre 2023 à 18:59:28 :
Crème fraiche ? C'est pas mal en petite sauce quand t'as finis la cuisson dubpoisson tu rajoute crème fraîche / herbes
Tu fais cuir un peu d'epluchures de la peau du citron avec le poisson aussi, ça relèvera la crème fraîche

J'en ai pas malheureusement khey

Le 20 octobre 2023 à 19:01:42 :

Le 20 octobre 2023 à 18:59:28 :
Crème fraiche ? C'est pas mal en petite sauce quand t'as finis la cuisson dubpoisson tu rajoute crème fraîche / herbes
Tu fais cuir un peu d'epluchures de la peau du citron avec le poisson aussi, ça relèvera la crème fraîche

J'en ai pas malheureusement khey

Le classique au four comme dit plus haut alors, tu peux aussi l'emballer dans du papier alu avec le citron, les tomates, un peu d'huile

Tu mets tes tomates cerises complètes a fondre dans une poêle avec les herbes et un peu de matière grasse

Une fois que ça a bien sorti son jus tu mets a cuire ton cabillaud 4 min de chaque côté

A la fin tu arroses de citron sur le poison et pour déglacer

C'est prêt bon ap

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Données du topic

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OAZOcharte
Date de création
20 octobre 2023 à 18:57:15
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