Topic de Flashtime :

Je viens de le préparer des "kartoffel knödel" périmés depuis 10 ans.

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Bonjour à tous, pour la science, je viens de me préparer des "kartoffel knödel", achetés en Allemagne, (sortes de boulettes de purée à faire sois même), vendues en sachet sous forme de flocons, dont le paquet est périmé depuis 10 ans.
(Je l'ai un peu oublié dans un placard, car j'ai toujours eu la flemme de traduire les conseils de préparation, écrits en allemands, au dos du paquet).

Verdict, c'est assez fade. J'ai ajouté un peu de moutarde et j'ai mangé 3 de ces boulettes de " purée" avec des saucisses aux herbes (pas du tout périmées elles par contre)...

Vais je être malade cette nuit à votre avis ? 🤔 ...

La ça fait 10 minutes et ça vas bien ;-)

yorarien, c'est de la nourriture lyophilisée et aseptisée qui peut durer des siècles
Dac, pour l'instant, tout vas bien.
12h plus tard : Je ne suis pas mort, j'ai très bien dormi avec aucune gène de quoique ce soit.
Donc oui, les aliments lyophilisés se conservent super longtemps !
Heureux de cette expérience ^^
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Flashtime
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7 octobre 2023 à 21:36:29
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