Topic de BrownCoin :

OUVRIR UNE OMELETTERIE ET FAIRE FORTUNE DANS L'EMPIRE DE LA RESTAURATION RAPIDE

+ "Oeufs brassés par nos maitres artisans Omelettier"

https://image.noelshack.com/fichiers/2023/32/1/1691419676-loul.jpg

Le 24 août 2023 à 13:16:55 :
Choix de l'oeuf : poule, vache, canard, oie, pigeon, autruche, caille, ..

Il me semble que pour des soucis "d hygiene" ( :)) tu ne puisses plus te servir d oeuf entier mais uniquement briques ou bien oeufs dur indus

Avec des cordons bleus et là c'est banger https://image.noelshack.com/fichiers/2023/32/5/1691764800-chokbar.png

C'est l'inverse faut que ce soit pas cher au début, pour habituer les gens, puis augmenter un peu chaque année. La technique de Mcdo

Je reprends donc l'idée mais en cassant les prix

Prix d'un oeuf bio (en achetant du gros) = 25cts
Coût de production d'une omelette avec ingrédients = entre 1€ et 1€50

Je te pique l'idée mais avec des omelette à seulement 6€ en Province

La suisse, oeufs en chocolat, lait viande marmotte,

Trop cher mais à 9,90 € la base + 1€ la garniture, ça passe :hap:

Par contre, il te faudra des œufs de la meilleure qualité et extra-frais pour justifier le prix. Il faut aussi laisser le choix de la matière grasse au client (beurre, huile de colza ou d'olive).

À 15€ le menu ça devrait passer large en IDF. Les Parisiens auront l'impression de faire une bonne affaire
Bah bien sûr, tout le monde va se ruer vers une omelette bas de gamme pour 20€ :)
Quelle idée de génie

Le 24 août 2023 à 13:26:25 :
Bah bien sûr, tout le monde va se ruer vers une omelette bas de gamme pour 20€ :)
Quelle idée de génie

T'es pas ready toi https://image.noelshack.com/fichiers/2023/32/1/1691419676-loul.jpg

Le 24 août 2023 à 13:25:43 :
C'est l'inverse faut que ce soit pas cher au début, pour habituer les gens, puis augmenter un peu chaque année. La technique de Mcdo

Je reprends donc l'idée mais en cassant les prix

Prix d'un oeuf bio (en achetant du gros) = 25cts
Coût de production d'une omelette avec ingrédients = entre 1€ et 1€50

Je te pique l'idée mais avec des omelette à seulement 6€ en Province

Se faire chier a acheté des oeufs ? Bidon de 20 litres d'oeuf liquide ultra transformer :ok:

Le 24 août 2023 à 13:23:03 :
Ça s'appelle La Mère Poulard https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

3.2 étoiles sur Google https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

35 euros l'omelette souflée.. :ouch:

Bonje corrige .. l'OP, 19,90 est finalement plutot raisonnable.

Le business de la soupe je comprends pas que ça ne prenne pas en France. Dans les pays de l'est t'as souvent des fast food version soupe, avec une quinzaine de choix, très bonnes, ça passe en crème notamment en hiver

Le 24 août 2023 à 13:25:02 :

Le 24 août 2023 à 13:16:55 :
Choix de l'oeuf : poule, vache, canard, oie, pigeon, autruche, caille, ..

Il me semble que pour des soucis "d hygiene" ( :)) tu ne puisses plus te servir d oeuf entier mais uniquement briques ou bien oeufs dur indus

Je pense pas, j'ai toujours vu dans les cantines des restos des oeufs frais + cassé et cuit sur place :(

Je ferai 6€ + 2€ boisson + 0,5cts le bout de pain

8,50 donc pour la formule

10€ avec dessert basique (un fruit)

Et ensuite je montrerai sur Paris tu pourras rien faire l'op

Le 24 août 2023 à 13:27:07 :

Le 24 août 2023 à 13:25:43 :
C'est l'inverse faut que ce soit pas cher au début, pour habituer les gens, puis augmenter un peu chaque année. La technique de Mcdo

Je reprends donc l'idée mais en cassant les prix

Prix d'un oeuf bio (en achetant du gros) = 25cts
Coût de production d'une omelette avec ingrédients = entre 1€ et 1€50

Je te pique l'idée mais avec des omelette à seulement 6€ en Province

Se faire chier a acheté des oeufs ? Bidon de 20 litres d'oeuf liquide ultra transformer :ok:

Et tu mets des vrais poules en vitrine pour faire croire qu'ils sont frais

Merci l'op

Je me lance des demain.

Le 24 août 2023 à 13:27:06 :

Le 24 août 2023 à 13:26:25 :
Bah bien sûr, tout le monde va se ruer vers une omelette bas de gamme pour 20€ :)
Quelle idée de génie

T'es pas ready toi https://image.noelshack.com/fichiers/2023/32/1/1691419676-loul.jpg

Tu nous appelles lorsque t'as fait fortune alors... Pour l'instant nada

Le 24 août 2023 à 13:27:51 :
Je ferai 6€ + 2€ boisson + 0,5cts le bout de pain

8,50 donc pour la formule

10€ avec dessert basique (un fruit)

Et ensuite je montrerai sur Paris tu pourras rien faire l'op

Tu vas rien faire, tu vas pleurer https://image.noelshack.com/fichiers/2023/32/1/1691419676-loul.jpg

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BrownCoin
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24 août 2023 à 13:14:01
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