Les broches de kebab cest quoi comme viande ?

Je sais que traditionnellement cest de l'agneau mais aujourd'hui les kebab utilisent de la dinde car c'est moins cher non ?

Tu ne veux pas savoir

Comment ca ?

un amas de plein de reste de viande mélangé, mange jamais de kebab si la broche est pas faite maison

traditionnellement c'est de tout, agneau, bœuf, volaille.... tout dépend de l'élevage régional

Ça dépend ce que le producteur avait sous la main, du boeuf de l'agneau, du cheval, du porc parfois du rat je pense

C'est de la VSM de dinde

Je sors exactement de ce reportage mais ils disaient que c'est de la dinde dans ce reportage kon ?

Les broches surgelées, du gras, beaucoup de gras de viandes (poulets, bœuf, vieux), rejetées par les industriels, et un peu de volaille.