COMME ENCAS ROYALE AVANT LE MIDI : SAUCISSE BLUTWURST GRILLER AVEC PROVOLONE FONDU ACCOMPAGNER DE DRANIKI BELARUS ET POUR BOIRE BIERE PASTORALE WALLONNE CORDIALEMENT CHARLES AUVET.
POUR FAIRE LES DRANIKI COMME INGREDIENT:
1 OIGNON
3 POMMES DE TERRES
1 OEUF
PINCEE DE SEL ET POIVRE
2 CUILLERE DE FARINE
HUILE DE TOURNESOL
RAPER L'OIGNON PUIS LES POMMES DE TERRE AVEC UN RAPE FROMAGE AVEC TROU MOYAIN.
VOUS POUVEZ OU NON EPLUCHER LES POMMES DE TERRE.
METTRE LE TOUS DANS UN TORCHON QUE VOUS ALLER JOINDRE LES BOUTS POUR ENSUITE ESSOREZ TOUT LE JUS DES POMMES DE TERRES.
PUIS DANS UN BOL MELANGER AVEC VOTRE OEUF ET VOTRE FARINE EN AJOUTANT DU SEL ET DU POIVRE.
FINALEMENT FAITE DES PETITES BOULES QUE VOUS APLATIRONT DANS VOTRE POELE, FRIRE LES DEUX COTE DANS QUELQUES MILLIMETRE D'HUILE POUR QUE LES DEUX COTES SOIENT BIEN DORE.
ACCOMPAGNE DE SMETANA: CREME FRAICHE.