[VIDEO] Une BOURGEOISE commande un GÂTEAU à 80€ de Cédric GROLET : Le résultat est à mourir de rire
Le 20 juin 2023 à 16:14:08 :
Attends 80€ pour une pate sur laquelle ils ont versé une barquette de fraises, même pas équeuté ?
Le famoso " tu payes la marque, c'est le prestige"
C'est comme le famoso " oui mais il y'a le cadre" quand on te demandes 8 euros pour un Perrier à Paris
Le 11 janvier 2024 à 15:29:07 :
Le 11 janvier 2024 à 15:24:38 :
Le 11 janvier 2024 à 15:19:19 :
Le 11 janvier 2024 à 15:15:19 :
Le 11 janvier 2024 à 15:11:34 FoutreDeCuistre a écrit :
> Le 11 janvier 2024 à 15:07:39 :
> Enfin j'aimerais quand même savoir pourquoi ça vaut si cher que ça, la matière première est la même pour tout le monde,les cookies sont fait en gros lot, la main d’œuvre est la même dans toute les pâtisserie.
> Hormis la réputation (qui vient d’où ?) y a quoi qui change ? Surtout que si tu fais tes dessert toi même y a de grande chance que ce soi meilleur vu que ce sera à tes gouts
Le pigeonnage, tout simplement. Y'a rien qui justifie un prix pareil. Faut être un gueux pseudo-bourgeois pour penser que ça vaut son prix.
Nan et pis sérieux, les fraises avec les queues, c'est complètement con. Une règle de base est que dans un gâteau (ou une assiette) TOUT doit pouvoir se manger.
(post avant : eugneugneu et la fève de la galette).
Voila, autant je comprend pour un gâteau personnalisé en partant de rien, le temps à le penser et à le faire, mais des cookies à 25€/u faut arrêter, c'est clairement prendre les gens pour de cons.
Fais pas genre que c'est lambda ça
https://cedric-grolet.com/meurice/produit/cookie-trompe-l-oeil-framboise-pistache-2023/C'est pas lambda. C'est un grand pâtissier, c'est sûr. Mais ça vaut pas 45€ les 4 pièces et masse de petits pâtissiers du coins font des trucs incroyables à prix correct.
Là, c'est surtout la présentation qui sert au pigeonnage. Mais faut pas se leurrer, y'a des consultants pour ça et si tu crois que c'est M. Grolet qui fait ça au quotidien et pas un commis payé au smic qui espère la gloire un jour, t'es bien naïf.
C'est un monde d'égos et de cons la "haute" bouffe.
Ah mais c'est sur
Après il a eu le talent pour réussir un concours très sélectif aussi
D'ailleurs c'est pas 4 pièces mais une pièce qui est, d'après Grolet, pour 4 personnes
Mea culpa. Mais ça reste abusé.
C'est ça le problème : les mecs vivent sur une gloire passée. Au moins, le système des étoiles Michelin fait que si y'a une baisse de qualité, c'est tout de suite sanctionné. Mais bon, y'a du suçage aussi, faut pas rêver.
Le 11 janvier 2024 à 15:32:10 :
Le 11 janvier 2024 à 15:29:07 :
Le 11 janvier 2024 à 15:24:38 :
Le 11 janvier 2024 à 15:19:19 :
Le 11 janvier 2024 à 15:15:19 :
> Le 11 janvier 2024 à 15:11:34 FoutreDeCuistre a écrit :
> > Le 11 janvier 2024 à 15:07:39 :
> > Enfin j'aimerais quand même savoir pourquoi ça vaut si cher que ça, la matière première est la même pour tout le monde,les cookies sont fait en gros lot, la main d’œuvre est la même dans toute les pâtisserie.
> > Hormis la réputation (qui vient d’où ?) y a quoi qui change ? Surtout que si tu fais tes dessert toi même y a de grande chance que ce soi meilleur vu que ce sera à tes gouts
>
> Le pigeonnage, tout simplement. Y'a rien qui justifie un prix pareil. Faut être un gueux pseudo-bourgeois pour penser que ça vaut son prix.
>
> Nan et pis sérieux, les fraises avec les queues, c'est complètement con. Une règle de base est que dans un gâteau (ou une assiette) TOUT doit pouvoir se manger.
>
> (post avant : eugneugneu et la fève de la galette).
Voila, autant je comprend pour un gâteau personnalisé en partant de rien, le temps à le penser et à le faire, mais des cookies à 25€/u faut arrêter, c'est clairement prendre les gens pour de cons.
Fais pas genre que c'est lambda ça
https://cedric-grolet.com/meurice/produit/cookie-trompe-l-oeil-framboise-pistache-2023/C'est pas lambda. C'est un grand pâtissier, c'est sûr. Mais ça vaut pas 45€ les 4 pièces et masse de petits pâtissiers du coins font des trucs incroyables à prix correct.
Là, c'est surtout la présentation qui sert au pigeonnage. Mais faut pas se leurrer, y'a des consultants pour ça et si tu crois que c'est M. Grolet qui fait ça au quotidien et pas un commis payé au smic qui espère la gloire un jour, t'es bien naïf.
C'est un monde d'égos et de cons la "haute" bouffe.
Ah mais c'est sur
Après il a eu le talent pour réussir un concours très sélectif aussi
D'ailleurs c'est pas 4 pièces mais une pièce qui est, d'après Grolet, pour 4 personnesMea culpa. Mais ça reste abusé.
C'est ça le problème : les mecs vivent sur une gloire passée. Au moins, le système des étoiles Michelin fait que si y'a une baisse de qualité, c'est tout de suite sanctionné. Mais bon, y'a du suçage aussi, faut pas rêver.
Mouais si la qualité devient banale, les bourgeois vont s'en rendre compte vu qu'ils vont surmeent déjà chez tous les grands noms de Paris
Je pense que cette pâtisserie n'a pas réussi à scale up suite à son succès médiatique, du coup elle vend de la merde semi volontairement, se sachant condamné car incapable de maintenir son standard pour une telle clientèle, surfant sur la vague pour se faire de l'argent facile
La fille est superbe
Le 11 janvier 2024 à 15:36:00 :
Je pense que cette pâtisserie n'a pas réussi à scale up suite à son succès médiatique, du coup elle vend de la merde semi volontairement, se sachant condamné car incapable de maintenir son standard pour une telle clientèle, surfant sur la vague pour se faire de l'argent facileLa fille est superbe
Et que dire de ce cookie
https://cedric-grolet.com/meurice/produit/cookie-trompe-l-oeil-framboise-pistache-2023/
Essayes d'en faire un sticker
Putain la tarte, ça se voit à 15km que c'est de l'arnaque, j'ai l'habitude de prendre des pâtisseries chères mais
- Jamais vu une tarte aux fraises de cette taille à ce prix
- La gueule de la tarte aux fraise, c'est une galette avec des fraises dessus, et peut être un peu de crème pâtissière pas visible au coeur, et laisser les feuilles / tige ?
Pour au final servir une tarte cassée (comment juste c'est possible de la casser ?). Le coup de fake d'en chercher une autre et redonner la même cassée
C'est fascinant comment c'est facile pour certains d'arnaquer les gens, en particulier les parisiens.
C'est le pb de vivre dans Paris, à proximité de Paris, t'as des pâtisseries de dingues, qui existent par la qualité et qui ne peuvent que pratiquer des prix normaux, car sinon, t'as personne.
Le 11 janvier 2024 à 15:35:19 :
Le 11 janvier 2024 à 15:32:10 :
Le 11 janvier 2024 à 15:29:07 :
Le 11 janvier 2024 à 15:24:38 :
Le 11 janvier 2024 à 15:19:19 :
> Le 11 janvier 2024 à 15:15:19 :
>> Le 11 janvier 2024 à 15:11:34 FoutreDeCuistre a écrit :
> > > Le 11 janvier 2024 à 15:07:39 :
> > > Enfin j'aimerais quand même savoir pourquoi ça vaut si cher que ça, la matière première est la même pour tout le monde,les cookies sont fait en gros lot, la main d’œuvre est la même dans toute les pâtisserie.
> > > Hormis la réputation (qui vient d’où ?) y a quoi qui change ? Surtout que si tu fais tes dessert toi même y a de grande chance que ce soi meilleur vu que ce sera à tes gouts
> >
> > Le pigeonnage, tout simplement. Y'a rien qui justifie un prix pareil. Faut être un gueux pseudo-bourgeois pour penser que ça vaut son prix.
> >
> > Nan et pis sérieux, les fraises avec les queues, c'est complètement con. Une règle de base est que dans un gâteau (ou une assiette) TOUT doit pouvoir se manger.
> >
> > (post avant : eugneugneu et la fève de la galette).
>
> Voila, autant je comprend pour un gâteau personnalisé en partant de rien, le temps à le penser et à le faire, mais des cookies à 25€/u faut arrêter, c'est clairement prendre les gens pour de cons.
Fais pas genre que c'est lambda ça
https://cedric-grolet.com/meurice/produit/cookie-trompe-l-oeil-framboise-pistache-2023/C'est pas lambda. C'est un grand pâtissier, c'est sûr. Mais ça vaut pas 45€ les 4 pièces et masse de petits pâtissiers du coins font des trucs incroyables à prix correct.
Là, c'est surtout la présentation qui sert au pigeonnage. Mais faut pas se leurrer, y'a des consultants pour ça et si tu crois que c'est M. Grolet qui fait ça au quotidien et pas un commis payé au smic qui espère la gloire un jour, t'es bien naïf.
C'est un monde d'égos et de cons la "haute" bouffe.
Ah mais c'est sur
Après il a eu le talent pour réussir un concours très sélectif aussi
D'ailleurs c'est pas 4 pièces mais une pièce qui est, d'après Grolet, pour 4 personnesMea culpa. Mais ça reste abusé.
C'est ça le problème : les mecs vivent sur une gloire passée. Au moins, le système des étoiles Michelin fait que si y'a une baisse de qualité, c'est tout de suite sanctionné. Mais bon, y'a du suçage aussi, faut pas rêver.
Mouais si la qualité devient banale, les bourgeois vont s'en rendre compte vu qu'ils vont surmeent déjà chez tous les grands noms de Paris
Tu serais surpris à quel point la plupart de gens n'ont pas de palais. Tout est dans la présentation. La texture joue aussi. Mais niveau goût, pour avoir de la famille dans la restauration, on fait bouffer n'importe quoi à n'importe quelle classe sociale.
Le 11 janvier 2024 à 15:36:14 D4rkS4suke a écrit :
Le 11 janvier 2024 à 15:35:29 [A]nya a écrit :
Le 11 janvier 2024 à 15:34:19 ArthurH4 a écrit :
Le 11 janvier 2024 à 15:33:33 :
Le 11 janvier 2024 à 15:32:07 D4rkS4suke a écrit :
80€ la pate à la con + mettre des fraises directement dessus, pas mal comme businessAYAAA tu sors ça d'où
" Ils sont quand même gonflés "
L'autre (son père?) parle des fraisent ?
Le 11 janvier 2024 à 15:38:51 [A]nya a écrit :
Le 11 janvier 2024 à 15:36:14 D4rkS4suke a écrit :
Le 11 janvier 2024 à 15:35:29 [A]nya a écrit :
Le 11 janvier 2024 à 15:34:19 ArthurH4 a écrit :
Le 11 janvier 2024 à 15:33:33 :
> Le 11 janvier 2024 à 15:32:07 D4rkS4suke a écrit :
> 80€ la pate à la con + mettre des fraises directement dessus, pas mal comme business
AYAAA tu sors ça d'où
" Ils sont quand même gonflés "
L'autre (son père?) parle des fraisent ?
Le 11 janvier 2024 à 15:37:23 :
Putain la tarte, ça se voit à 15km que c'est de l'arnaque, j'ai l'habitude de prendre des pâtisseries chères mais
- Jamais vu une tarte aux fraises de cette taille à ce prix
- La gueule de la tarte aux fraise, c'est une galette avec des fraises dessus, et peut être un peu de crème pâtissière pas visible au coeur, et laisser les feuilles / tige ?
Pour au final servir une tarte cassée (comment juste c'est possible de la casser ?). Le coup de fake d'en chercher une autre et redonner la même cassée
C'est fascinant comment c'est facile pour certains d'arnaquer les gens, en particulier les parisiens.
C'est le pb de vivre dans Paris, à proximité de Paris, t'as des pâtisseries de dingues, qui existent par la qualité et qui ne peuvent que pratiquer des prix normaux, car sinon, t'as personne.
Et encore personne ne parle de ces cookies alors que c'est plus chokbar
https://cedric-grolet.com/meurice/produit/cookie-trompe-l-oeil-framboise-pistache-2023/
Données du topic
- Auteur
- TheParagon
- Date de création
- 20 juin 2023 à 16:10:24
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