L'eau semble bleue en raison de l'interaction de la lumière avec les molécules d'eau. Lorsque la lumière blanche du soleil atteint la surface de l'eau, elle est absorbée et réfléchie par les molécules d'eau.
La lumière du soleil est composée d'un spectre de couleurs, allant du violet à l'orange en passant par le rouge. Les molécules d'eau ont une affinité particulière pour les longueurs d'onde plus courtes, telles que le bleu et le violet. Lorsque la lumière blanche pénètre dans l'eau, les molécules d'eau absorbent les longueurs d'onde plus courtes (bleu et violet) de la lumière et les dispersent dans toutes les directions.
Cette dispersion de la lumière bleue est ce qui donne à l'eau sa couleur bleue caractéristique. Lorsque nous regardons un grand volume d'eau, comme un océan ou un lac, la lumière bleue dispersée est celle qui atteint nos yeux, ce qui crée l'illusion que l'eau est bleue.
Cependant, il est important de noter que l'eau pure et claire apparaît généralement comme incolore lorsqu'elle est observée en petites quantités, comme dans un verre. La couleur bleue devient plus évidente lorsque la lumière se propage sur de longues distances à travers de grandes quantités d'eau, où la dispersion de la lumière est plus prononcée.