[Risitas] Mon Aventure à Burger King, entré déboires amoureux et rigolades

Salut les kheys !

Cela fait déjà plusieurs mois que l'idée de raconter ma vie à Burger King me trotte dans la tête. Il y a tellement de choses à raconter et ça pourrait peut-être permettre à certains kheys d'avoir une vision différente de la restauration rapide qui est, on ne va pas se le cacher, un métier très atypique

Avant de commencer je tiens à saluer Shanto, ancien khey équipier polyvalent à BK, qui m'a donné envie de raconter ma propre histoire

Sur ce bonne lecture en espérant que le Risitas vous plaise

Chapitre 1: Une nouvelle aventure commence

Nous sommes à la fin de l'année universitaire 2021-2022, tu sors tout juste d'une première année de Master réussie dans une grande FAC d'Isère

Cependant, voilà deux ans que tu es dans cette même fac et l'idée d'aller terminer ton Master dans une autre FAC te passe par la tête. Ce n'est pas quelque chose de courant (en effet il vaut mieux faire ses deux années consécutifs dans la même faculté, c'est plus pratique surtout au niveau de la rédaction du mémoire) mais tu es quelqu'un qui aime bien découvrir de nouvelles choses, rencontrer de nouvelles personnes donc l'idée d'un dernier défi ailleurs t'intéresse

Tu quittes donc ta zone de confort iséroise pour partir à la conquête d'une nouvelle fac et voir si tu es capable de t'imposer ailleurs

Tu commences donc à postuler dans toutes les facs sui proposent une entrée directement en M2 et non en M1 (et dieu sait qu'il n'y en a pas énormément en France )

Tu reçois une réponse positive d'une Fac dans le Nord et étant donné que le Crous t'a proposé un logement dans cette même ville, tu t'empresses d'accepter

Mais ce qu'il faut savoir c'est que, entre la réservation, le déplacement jusqu'à là-bas et le premier loyer à payer, il te fallait de l'argent et c'est donc à ce moment-là, à bientôt 22 ans, que tu te décides pour la première fois de ta vie à aller travailler pendant l'été

Tu envoies des dizaines et des dizaines de CV à travers toute la ville en espérant avoir au moins une réponse positive, peu importe ce que c'est, le besoin d'argent était trop urgent à cette période

Fast-foods, hôtels, restaurants, maisons de retraite , tout y passe mais rien y fait. Nous sommes maintenant début juin et tu n'as toujours rien trouvé, tu commences à perdre espoir jusqu'à ce que tu remarques dans ta boîte de courriers indésirable un nouveau mail que tu t'empresses d'ouvrir

Il s'agit d'un mail de Burger King t'invitant pour leur session de recrutement qui aura lieu aujourd'hui à 15h30 et il est... 15H

Tu t'empresses d'aller au Burger King de ta ville et malgré le trajet assez conséquent, tu parviens à arriver à l'heure

Tu te diriges vers le comptoir et c'est à partir de ce moment-là que tu te dis que les choses sérieuses commencent

Voilà les kheys, une première partie assez courte pour poser le cadre et surtout pour voir si ça vous plaît. La suite en début d'après-midi

Chapitre 2 : L'entretien

Tu t'approches du comptoir et tu engages la conversation avec une des employées:

"Bonjour j'ai un entretien à 15h30"

"Bonjour je vous laisse vous adresser à la RH qui se trouve juste derrière"

Je me retourne et là les kheys j'ai été ébloui: Une jolie fille svelte avec une longue chevelure noire qui lui tombait jusqu'au épaules

"Bonjour vous avez reçu une convocation c'est ça?"

"Oui exactement j'ai rendez-vous à 15h30"

"Je vous laisse juste patienter, je vous appellerai quand ce sera votre tour"

Et c'est à ce moment-là que je remarque que je n'étais pas le seul à avoir été convoqué, on devait être une vingtaine et comme c'est moi qui suis arrivé le dernier, je vais devoir passer après tout le monde

Au bout de trente minutes d'attente, on m'appelle enfin mais c'est à ce moment-là que j'entends la RH dire à un homme que j'ai, par sa chemise bleue, supposé être le directeur:

"Ludo tu peux faire l'entretien du jeune homme ? Je dois passer un appel en urgence"

C'est donc avec Ludovic, qui s'avère être finalement le responsable RH, que je passe mon entretien:

"Parlez-moi un peu de vous, pourquoi vous voulez travailler à Burger King?"

"J'ai besoin d'argent pour financer un départ dans le nord en début d'année prochaine. Et si je me tourne vers vous c'est que j'aime cet esprit d'entraide que vous avez à Burger King"

"Quels sont vos disponibilités?"

"Je suis tout le temps disponible, je peux prendre mon service à n'importe quelle heure"

"Ca vous dérangerait pas de terminer à 2H du matin?"

"Pas du tout je vis pas loin en plus donc pas de soucis de transport"je vis à 1H à pied du BK

"D'accord c'est parfait, on vous enverra un mail dans la soirée pour vous dire si vous êtes pris"

Et c'est ainsi que ce conclu cet entretien avec Ludo. Je rentre chez moi et je geek jusqu'en fin de soirée. C'est en regardant dans mes spamscimer BK , que j'apprends que ma candidature a été retenue et que je dois me présenter le 10 Juin à 14H pour ma journée d'intégration.

Et franchement j'aurai jamais crû qu'il allait m'arriver autant de choses

Le 27 mai 2023 à 09:34:44 :
Lille, forcément (ou Arras mais ça m'étonnerait fort)

Pas du tout

Le 27 mai 2023 à 11:44:56 :
Palu + c1baisodromOUpa? + le steak c'est du vrai ? +gg ez

Tu auras la réponse à toutes tes questions dans la suite du Risitas

Chapitre 3: La journée d'intégration

Dès que tu arrives à Burger King le 10 Juin, tu vois Chloé s'approcher de toi:

"Bonjour Stu, je suis Chloé, on s'est déjà vu lors de l'entretien. Aujourd'hui vous aller apprendre les bases de Burger King en regardant des vidéos sur les tablettes que je vais vous apporter"

C'est là que tu fais la rencontre des autres arrivants qui vont intégrer le restaurant en même temps que toi même si leur rôle dans cette histoire restera mineur:

On a d'abord Yanis, un rebeu super gentil de 16 ans qui est là pour se faire un peu de thune en attendant la rentrée prochaine

On a ensuite Sidibé, un renoi discret d'une vingtaine d'années avec qui tu parleras une fois dans toute ta vie

Et enfin Charles. Un yes-life go muscu de 17 ans qui, au même titre que Yanis, est là juste pour l'été histoire de se faire un peu de thune

Et puis il y'a toi, Stu, 23 ans qui veut juste avoir assez de thune pour payer son appart dans le nord avant de se barrer

Je vais pas trop m'attarder sur cette partie les kheys car sincèrement y'a rien de vraiment intéressant à lire. Pendant deux heures on a regardé des vidéos nous expliquant les différents postes à Burger King et les règles d'hygiène et de politesse avec le client. Au bout de 2 heures je commençait déjà à somnoler

C'est alors que Chloé me sort de ma léthargie:

"Bon maintenant que vous avez regarder les différentes vidéos et compléter les différents questionnaires, je vais vous laisser aller essayer vos tenues et ensuite je vous laisserai aux mains de Paul, qui se chargera de vous faire visiter le restaurant"

Une fois changés et en tenue, on fait donc la connaissance de Paul, un petit manager en surpoids très charismatique

"Bon les gars moi c'est Paul, je suis manager depuis maintenant 10 ans et je vais vous montrer un peu comment ça marche ici"

Pareil les kheys là je détaille pas plus que ça. Paul nous a montré les installations, les différents postes (que ce soit en cuisine ou au comptoir) et nous a finalement en fin de journée donné nos horaires pour cette semaine. Je vois que je commence dès demain à 11h

Avant de partir j'émets mes doutes à Paul

"J'ai peur d'être lent et de ralentir tout le monde"

"T'inquiètes pas, tout le monde est lent au début. Ne te stresses pas par rapport à ça. Je te dis à demain"

C'est ainsi que s'achève ma journée d'intégration et c'est à partir de là que commence réellement l'aventure BK

Chapitre 4: Le premier jour en cuisine

Ca y est, nous sommes déjà le lendemain et il est pratiquement 11h. Tu attends sagement dans le vestiaire quand tu entends Paul t'appeler:

"Stu aujourd'hui tu seras sur le board hamburgerc'est sur ce board que l'on fait les petits burgers style cheeseburger, big king etc..., tu seras avec Moussa. Tu verras y'a rien de compliqué"

11h pile tu pointes et tu te diriges vers ton board où t'attends Moussa, un renoi stock mais gentil

Il commence à te montrer les recettes, les emballages, les pains et vous commencez à préparer les premières commandes

Malgré son expérience et sa vitesse, tu sens que tu le ralentis et vous commencez à accumuler du retard sur votre écran, d'ailleurs toute votre première ligne passe dans le rouge "dans le rouge" veut dire que la commande a dépassé les cinq minutes d'attente

Face à ton incompétence Paul décide de te changer de poste

"Stu quittes la cuisine et vient devant, tu vas faire du service à table. On te donnera le numéro du chevalet et tu auras juste à apporter la commande au client"

J'enlève ma charlotte et mon tablier et je commence à apporter les plateaux aux clients. Comme c'est la première fois que tu le fais, tu n'es pas encore très à l'aise et ça t'arrivera plusieurs fois de mélanger complètement les commandes

Le mec qui commande un Big Fish et se retrouve avec un double cheese

Je peux vous dire que Paul s'en est prit des coups de pression par ma faute

Tu feras même l'exploit de renverser complètement une boisson par terre, c'est à ce moment-là que tu te dis que ce métier est peut-être pas fait pour toi

Bref les kheys, ce fût une première après-midi difficile et ça m'a vraiment fait prendre conscience de la réalité du monde du travail

Après 4h de SAT, tu as enfin fini ton shift et tu utilises tes avantages repas employés pour manger à BK

Pendant que tu mangeais tu vois un mec blond très maigre à la démarche étrange s'approcher de toi :

"Z'alut tu é nouvo ? "

Ce mec c'est Logan, un employé absolument détesté de tous qui passe son temps à se vanter de son "importance" dans l'équipe. Tu découvriras par la suite que c'est sans doute l'employé le plus mauvais du restaurant mais comme il est sous contrat handicapé, il ne peut pas être viré. Merci les quotas

Pour la petite anecdote avant même de te demander ton prénom ou de se présenter, il va sortir sa fiche de paie et te la placer juste sous les yeux

"Tu a vu kombien g gagné ce moi si ? G fé beaucoup d'heure supp"

Bref, lui c'est l'un des nombreux spécimens que tu rencontreras à Burger King, dans le fond il est pas méchant il veut juste de l'attention donc ça va

Après ta première journée de travail tu rentres chez toi en te demandant vraiment si tu veux travailler tout l'été là-dedans, et si ils allaient ne seraient-ce que te garder après ton premier essai minable

Malgré ça, Paul viendra te voir avant que tu partes et essayeras de t'encourager:

"Le premier mois est toujours le plus dur, tiens le coup et tu verras qu'après ça ira mieux "

Cimer chef putain

Après ces paroles de Paul tu es déterminé à revenir le lendemain pour montrer à tout le monde que Ludo a eu raison de te faire confiance lors de l'entretien

La suite en début d'aprem les kheys, en espérant que mon histoire vous intéresse

Chapitre 5 : Premier flirt?

Le jour suivant se passe encore pire que le précédent
Tu es encore en service à table et tu iras même jusqu'à renverser une boisson sur un client en lui apportant son plateau

Quand tu rentres chez toi le soir tu prépares la lettre de démission que tu imprimes et que tu fous dans ton sac. Tu te dis que si demain ça se passe encore mal, tu iras trouver quelque chose d'autre

Le lendemain tu vois que Paul n'est pas là et que c'est une autre manager, Sonia, qui se charge du shift de ce midi

Tu vas voir Sonia pendant qu'elle remplit le tableau pour placer les équipiersle FF pour les connaisseurs:

"Bonjour Sonia est-ce que je pourrai être en cuisine ce midi, le service à table c'est vraiment pas mon truc "

"Tu es Stu c'est ça? Paul t'avais déjà posté en cuisine pour ton premier jour et d'après ce qu'on m'a dit ça s'est pas bien passé. Tu es sûr que tu veux y retourner ? "

"Oui je suis beaucoup plus confiant cette fois, je vais gérer ! "

"D'accord mais je ne te mets pas tout seul, tu seras avec Malik "

C'est ainsi que je me retrouve de nouveau sur le board "hamburger" avec un certain Malik. Un rebeu sympa qui va directement te mettre à l'aise

"Stu pas de stress ok? Si tu as besoin de quoi que ce soit tu demandes "

"Merci Malik mais je me suis bien préparé cette fois "

En effet, tu avais passé la soirée dernière à consulter le site internet de Burger King afin d'apprendre toutes les recettes du petit board car tu savais que si tu retournais en cuisine, c'est sur ce board là (qui est considéré comme le board le plus facile vu qu'il n'y a que peu d'ingrédients dans les burgers) qu'on te mettrait

Grâce à cette technique tu arrives sans difficulté à préparer les petits burgers et contrairement à la première fois, tu n'as aucune commande dans le rouge

Sonia prend même la décision de mettre Malik en plonge en voyant que tu peux tenir le board tout seul

Après le rush tu te diriges vers le comptoir pour prendre ton bon repas quand tu l'as vois soudainement:

Cette jolie fille n'arrête pas de te fixer depuis que tu fais la queue pour valider ta commande

Quand vint ton tour de commander, c'est elle qui engage la conversation avant que tu puisses le faire:

"Salut...Stu c'est ça ? Enchanté moi c'est Laura. T'es nouveau je présume ? "

"Salut Laura, ouais c'est mon troisième jour ici "

"T'inquiètes pas, au début c'est compliqué mais on finit par s'habituer. Ca va bientôt faire 6 mois que je suis ici et maintenant j'y ai pris goût"

Elle me tend alors ma commande, toujours avec son sourire ravissant, et mon souhaite bon appétit. Je lui souhaite en retour bon courage pour la fin de journée et je rentre chez moi des yeux pleins la tête.

Est-ce que cette fille était en train de flirter avec moi?

Peut-être qu'elle était juste sympa avec moi parce que je suis nouveau et qu'elle fait ça avec tout le monde

Bref, c'est en préparant ton sac pour le lendemain que tu retrouves la lettre de démission que tu avais écrite, dont tu avais complètement oublié l'existence

Tu prends la décision de la déchirer et tu repenses encore une fois à Laura qui, tu ne le sais pas encore, sera ton premier baiser et l'un de tes nombreux flirts à Burger King

Voilà les kheys désolé pour le retard, c'est vraiment à partir de maintenant que commencent les choss croustillantes

Le début c'était vraiment juste pour poser le contexte mais là on rentre dans le vif du sujet

Tu prends la décision de la déchirer et tu repenses encore une fois à Laura qui, tu ne le sais pas encore, sera ton premier baiser et l'un de tes nombreux flirts à Burger King

C'était vraiment nécessaire ce spoil?

Le 28 mai 2023 à 16:50:13 :

Tu prends la décision de la déchirer et tu repenses encore une fois à Laura qui, tu ne le sais pas encore, sera ton premier baiser et l'un de tes nombreux flirts à Burger King

C'était vraiment nécessaire ce spoil?

Oui tu comprendras pourquoi par la suite