La consommation d'énergie était STABLE durant le Moyen-Âge

la production économique totale, et par habitant, étaient également stables.

Vous pensez qu'on y reviendra un jour ?

Le 23 mars 2023 à 01:09:48 :
Normal y'avais pas d'électricité et de gaz

Oui, et alors ?

Faux. L'industrie du métal consommait énormément de bois. Beaucoup plus que ce que ne pouvait produire les forêts.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Histoire_de_la_production_de_l%27acier

Le 23 mars 2023 à 01:11:13 :
Revenir au modèle agricole abbatial, j'ai tellement hâte

Tu parles d'économie monastique ? Tu as des références à ce sujet ?

Le 23 mars 2023 à 01:12:02 :
Faux. L'industrie du métal consommait énormément de bois. Beaucoup plus que ce que ne pouvait produire les forêts.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Histoire_de_la_production_de_l%27acier

Ton article lui-même explique comment ce micro-problème a été dépassé (en trouvant d'autres procédés pour travailler le fer).

Ça ne change absolument rien au propos qui nous intéresse ici.

Une généralisation ralentie par la pénurie des ressources
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La production européenne de fer forgé est estimée entre 25 000 et 30 000 tonnes annuelles vers 1400. Elle atteint environ 40 000 tonnes vers 1500. Mais cette progression ne peut pas être attribuée à la généralisation du haut fourneau et des procédés d'affinage. En effet, si la technologie se diffuse rapidement, son adoption n'est pas systématique. Elle a d'abord l'inconvénient d'être gourmande en combustible : le coût du charbon de bois, qui représente de 30 à 50 % des frais d'une renardière nomade, monte jusqu'à 72 % avec le procédé indirect. Celui-ci exacerbe ainsi les tensions sur le bois[55] :

« Ce procédé a l'avantage d'accélérer considérablement la production malgré les deux phases successives qu'il rend nécessaires, et il garantit en même temps une plus grande productivité en permettant de restreindre le personnel. D'autre part, il a le désavantage d'entraîner une très grosse consommation du bois à brûler comparée à une unité de fer produit. […]

Il est évident que le procédé indirect rendait possible une augmentation de la productivité qui équilibrait en partie l'accroissement des frais en bois. Toutefois, si le personnel était très nombreux, l'application du procédé indirect n'était presque jamais rentable[55]. »

Rolf Sprandel, La production du fer au Moyen Âge

Bref. C'est l'engrenage jusqu'à la machine à vapeur cette histoire.