Convertir heure UTC => heure française

Hello,

Je galère toujours avec ça, parfois c'est +1 (hiver) ou +2 mais je ne suis pas sûr et les réponses sur google m'embrouille plus qu'autre chose. Un QI a 2 chiffre a Besoin de l'aide des kheys

Du coup le 16 mars à 0200 UTC c'est combien en heure française?

Le 14 mars 2023 à 17:49:03 :
UCT+1 en hiver, UTC+2 en été, d'après wikipédia

Oui ! Du coup le 16 mars 0200 UTC c'est +1 vu que c'est l'hiver? (printemps 20 mars mais osef)
Du coup c'est 03h00 le 16 mars ?

C'est pour un call pour un job et je dois appeler a cette date mais ils me l'ont filé à l'heure UTC