Pâtes au saumon a ma façon 3poivrons vert rouge jaune , de l'ail (fumé de préférence) oignons pulco citron ,saumon et estragon ou aneth tu mets pas mal d'huile d'olive et pulco sans abuser faut que ça Marine dans cette saumure tu fait cuire à la poêle tu mets un pot de crème fraîche entière et tu sert sur tes tagliatelles ca se mange aussi bien froid que chaud
Lasagnes façon moi Un pot de crème fraîche entière De la bière brune Sauce tomate provençale Courgettes Aubergine Ail fumé Oignons Tu fait cuire tes légumes sans eau en remuant le jus fera l'affaire avec un peu d'huile d'olive tu rajoute ensuite quand ça a un peu cuit et que le jus disparaît l'ail et l'oignon plus la viande tu verse de la bière tu rajoute de la coriandre ou pas et tu verse la crème ensuite tu fais tes couches comme ça Pas de béchamel