Comment manger des protéines de qualité pour pas cher??

Le 06 janvier 2023 à 16:15:41 :
blanc de poulet ou dinde, c’est le moins cher et le plus sain.

le blanc de poulet c'est ultra cher

Ce sont les œufs, les desco.

Meilleur rapport quantité de protéines, nombreux acides aminés, et prix.

Le 06 janvier 2023 à 16:15:41 :
blanc de poulet ou dinde, c’est le moins cher et le plus sain.

Pas forcément sain, la plupart des produits de la grande distribution sont bourrés d'antibios et autres merdes.

Le 06 janvier 2023 à 16:22:07 :
Tu peux te complementer en spiruline aussi, c'est assez protéiné et peu chère pour ce que c'est.

Trop cher non ?

Le 06 janvier 2023 à 16:18:03 :

Le 06 janvier 2023 à 16:17:32 :
Un bon congélo et t'achète en gros ( demi carcasse ), tu fait tes propres découpes et stock le tout.
Sinon go la chasse, tu sais d'où vient l'animal et c'est 'presque' gratuit.

Je veux bien chasser mais je vis en IDF du coup a part les pigeons..

Es-tu bien certain de ne pas avoir aperçu d'autres animaux autour de toi ?

Le 06 janvier 2023 à 16:22:25 :

Le 06 janvier 2023 à 16:15:41 :
blanc de poulet ou dinde, c’est le moins cher et le plus sain.

Pas forcément sain, la plupart des produits de la grande distribution sont bourrés d'antibios et autres merdes.

Oui justement je veux plus passer en supermarché pour cette raison

Le 06 janvier 2023 à 16:24:32 :
Croquette pour singe plus précisément celle de gorille, je rigole même pas

Qu'est-ce que c'est ? T'en manges ?

Le 06 janvier 2023 à 16:25:30 :
le thon (25 grammes de prots pour à peine 100 calories)

Attention aux métaux lourds par contre, pas plus de quelques boîtes par semaine.

Le 06 janvier 2023 à 16:27:13 :

Le 06 janvier 2023 à 16:22:25 :

Le 06 janvier 2023 à 16:15:41 :
blanc de poulet ou dinde, c’est le moins cher et le plus sain.

Pas forcément sain, la plupart des produits de la grande distribution sont bourrés d'antibios et autres merdes.

Oui justement je veux plus passer en supermarché pour cette raison

Et les légumineuses khey ?

Le 06 janvier 2023 à 16:27:53 :

Le 06 janvier 2023 à 16:24:32 :
Croquette pour singe plus précisément celle de gorille, je rigole même pas

Qu'est-ce que c'est ? T'en manges ?

Pas personnellement mais ca marche, des kheys de 4chan /fit/ on découvert cette technique. Ci joint la preuve :
https://i.redd.it/5aa89vij1qt71.jpg

Le 06 janvier 2023 à 16:28:42 :

Le 06 janvier 2023 à 16:27:13 :

Le 06 janvier 2023 à 16:22:25 :

Le 06 janvier 2023 à 16:15:41 :
blanc de poulet ou dinde, c’est le moins cher et le plus sain.

Pas forcément sain, la plupart des produits de la grande distribution sont bourrés d'antibios et autres merdes.

Oui justement je veux plus passer en supermarché pour cette raison

Et les légumineuses khey ?

De la merde pleine d'antinutriments. Mais c'est moins pire une fois germé et bien cuit.

"protéines de qualité"
"Que animal"

La viande c'est 80% de biodisponibilité, tu dois la complementer avec des céréales pour des apports optimaux.

Et les aliments végétaux se complètent très bien entres eux (céréales + légumineuses) et constituent d'ailleurs la base de l'alimentation d'un point de vue historique et culturel (avoine/pois en Europe, blé/pois chiche au Maghreb, riz/haricots en Amérique du nord...)

De plus il suffit de les varier au cours de la semaine, et non pas à chaque repas, pour avoir la bonne balance d'acides aminés, le corps gérant très bien les disparités d'un jour sur l'autre.

Tout ça pour dire que chercher une seule source de protéines, soi-disante de "haute qualitée", c'est complètement con. T'auras pas une bonne diète en mangeant toujours la même source de prot.

Mais pour quand même te répondre, le plus rentable en protéines animales de haute biodisponibilité ce serait:
Lait
Oeufs
Fromage blanc

Si tu t'es ouvert aux protéines végétales (biodisponibilité variable, à combiner à d'autres sources):
Pois cassés (2€/kg pour 25g prot/100g)
Gluten pur (8€/kg pour 75g prot/100g).

Soit 0.92€ pour 100g de protéines (En comptant 200g de pois cassés et 65g de gluten pour équilibrer les acides aminés).

De la merde pleine d'antinutriments. Mais c'est moins pire une fois germé et bien cuit.

Germé, oui, mais cuire non.
Faut les faire tremper la veille avant de les manger (8h mini) et jeter l'eau de trempage pour enlever l'acide phytique.

Comme le faisait nos grands-mères.