Riz : nutriscore A ou B ?

https://twitter.com/nutriac/status/1290593335699214336?s=20&t=1OHHBxDcqy9ZkYoINGAjbw

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Votre avis sur le riz ?

Pour moi le riz c'est toute ma vie. Mes performances sportives sont décuplées après mon bol de riz.

J'ai vu des glaçons nutriscore C. Ingrédient : Eau et rien d'autre

C'est vraiment une giga-arnaque ce truc

Le 31 décembre 2022 à 15:24:12 :
le mec en bas il dit que plus la cuisson est rapide plus l'IG est haut donc je le crois

L'IG (indice glycémique) c'est un peu du flan pour moi. Il y a des aliments à IG haut qui sont sains et inversement.
IG haut : dattes, bananes mûres
IG plus bas : barre chocolatée

Le 31 décembre 2022 à 15:26:04 :

Le 31 décembre 2022 à 15:24:12 :
le mec en bas il dit que plus la cuisson est rapide plus l'IG est haut donc je le crois

L'IG (indice glycémique) c'est un peu du flan pour moi. Il y a des aliments à IG haut qui sont sains et inversement.
IG haut : dattes, bananes mûres
IG plus bas : barre chocolatée

oui bien sur mais si tu manges que des aliments à IG haut tu remplis ta réserve de glycogène trop rapidement et stock de l’énergie en tant que gras, ça favorise l'obésité ( et cette consommation à haut IG favorise aussi le diabète )

plus l'aliment est chauffé, plus il a un index glycémique élevé et donc crée une réaction insulinique plus rapide dans l'organisme, donc c'est moins bon

pas dur a comprendre sauf pour quelqu'un n'y connaissant rien en anatomo-physiologie (99% de l a populasse)

Le 31 décembre 2022 à 15:36:35 :
plus l'aliment est chauffé, plus il a un index glycémique élevé et donc crée une réaction insulinique plus rapide dans l'organisme, donc c'est moins bon

pas dur a comprendre sauf pour quelqu'un n'y connaissant rien en anatomo-physiologie (99% de l a populasse)

D’accord et comment t’explique qu’un bigmac a un Nutriscore A ou B alors que t’as des produits comme des fromages artisanaux qui ont des Nutriscore à E

Et me parle pas d’obésité bordel je mange du bleu h-24 et je fais 45kg.

Vous êtes pas prêts à l’avenir quand ils vont remplacer la bouffe par des gélules pour « stopper la famine dans le monde »