Une bavette/frite 21e vous trouvez ça CHER ?

Avec sauce au poivre ou requefort ?

21e

Le 15 novembre 2022 à 23:55:24 :
Avec sauce au poivre ou requefort ?

21e

Ça dépend c'est vendu combien a la base chez Metro ?

pour une bavette un peu cher, c'est le prix de l'entrecôte plutôt

ça dépend le poids

Le 15 novembre 2022 à 23:57:26 Charkoso a écrit :
Pigeon ,tu peut te faire la même chez toi pour 6 euros gars

6€ la bavette ?

Le 15 novembre 2022 à 23:58:53 :

Le 15 novembre 2022 à 23:57:26 Charkoso a écrit :
Pigeon ,tu peut te faire la même chez toi pour 6 euros gars

6€ la bavette ?

J'avoue c'est plutot 3-4 euros

Bavette de 250g c’est 20€ le kg prix de gros donc 5 balles.
Et les frittes + sauce 2 euros max.
Ça doit faire 30% du prix final.

Je voulais démontrer que c’était cher mais c’est très honnête.

A Paris ?

Oui c'est du vol bordel

Il y a 2 ans dans les restos classiques (90% des brasseries fr) c'était encore 11-13€ max la bavette avec sa sauce échalote industrielle maison

Maintenant je ne sais pas trop, j'avoue avoir évolué culinairement et ne plus fréquenter ces établissements bas de gamme

Le 16 novembre 2022 à 00:00:30 VieilleBorgne a écrit :
Bavette de 250g c’est 20€ le kg prix de gros donc 5 balles.
Et les frittes + sauce 2 euros max.
Ça doit faire 30% du prix final.

Je voulais démontrer que c’était cher mais c’est très honnête.

la seule plus value c'est qu'ils te font les frites parce que c'est chiant à faire

le reste faire cuire un morceau de viande et fondre du fromage c'est du vol

Le 16 novembre 2022 à 00:02:03 :

Le 16 novembre 2022 à 00:00:30 VieilleBorgne a écrit :
Bavette de 250g c’est 20€ le kg prix de gros donc 5 balles.
Et les frittes + sauce 2 euros max.
Ça doit faire 30% du prix final.

Je voulais démontrer que c’était cher mais c’est très honnête.

la seule plus value c'est qu'ils te font les frites parce que c'est chiant à faire

le reste faire cuire un morceau de viande et fondre du fromage c'est du vol

Les ingrédients c’est 30% que ça soit simple ou pas il faut un ou deux cuistots derrière et 1 serveur. Mini. Tu paie un service.
Puis y’a les locaux, les charges et l’énergie.

Obliger de défendre des restaurateurs. Une bavette ça coûte 21 balles de nos jours. Si c’est trop cher plaignez vous au gouvernement qui n’arrive pas à faire baisser les dépenses publiques et maintient des charges élevées aux entreprises.

Le 16 novembre 2022 à 00:05:46 :

Le 16 novembre 2022 à 00:02:03 :

Le 16 novembre 2022 à 00:00:30 VieilleBorgne a écrit :
Bavette de 250g c’est 20€ le kg prix de gros donc 5 balles.
Et les frittes + sauce 2 euros max.
Ça doit faire 30% du prix final.

Je voulais démontrer que c’était cher mais c’est très honnête.

la seule plus value c'est qu'ils te font les frites parce que c'est chiant à faire

le reste faire cuire un morceau de viande et fondre du fromage c'est du vol

Les ingrédients c’est 30% que ça soit simple ou pas il faut un ou deux cuistots derrière et 1 serveur. Mini. Tu paie un service.
Puis y’a les locaux, les charges et l’énergie.

Obliger de défendre des restaurateurs. Une bavette ça coûte 21 balles de nos jours. Si c’est trop cher plaignez vous au gouvernement qui n’arrive pas à faire baisser les dépenses publiques et maintient des charges élevées aux entreprises.

Ok donc tu trouves ça logique que le prix de vente de la bavette fritent ait prix +50% en 2 ans ?