Y'a des risques de conserver des aliments à une mauvaise température ?

Mon frigo a un petit problème en ce moment et du coup la température baisse pour se situé entre 0C et 2C

Mais par exemple sur mon sachet d'emmental non ouvert, il est indiqué de le laisser entre 4C et 8C

Ça pose vraiment problème ?

Le 17 novembre 2022 à 20:20:05 :
Google existe

Google n'a pas la réponse malheureusement sinon je serais pas Ici à faire un topic

Le 17 novembre 2022 à 20:20:04 :
vaut mieux que ce soit plus bas que plus haut

C'est ce que je me dit mais bon j'ai aucune source. Je sais juste que l'effet inverse est dangereux car les bactéries se développe