[PHOTO] Mon Charolais sauce Stilton AFFAME la planète FOUROUME

Dommage de niquer de la viande rouge avec une sauce aussi marquée

Côte de bœuf bleue, sel poivre, frites maison, vin rouge, ou rien

Le 05 novembre 2022 à 13:28:57 :
Heu les modos, vous m'expliquez le motif du 410 ?

Je disais donc:

Pommes de terre grenaille bio rissolées au four, huile d'olive et fleur de sel

Stilton vieilli (acheté chez mon maître fromager)

Contre-filet de boeuf Charolais (280 gr. + 170gr pour madame, acheté chez mon maître boucher), cuisson bleue

Préparation de la sauce au Stilton avec du beurre, de l'ail, du poivre, et une pointe de sel (le tout préparé dans la poêle du bœuf pour récupérer les sucs évidemment)

Chicons bio achetés auprès du maraîcher d'en face, braisés au poivre et au basilic frais émincé SPOIL

En accompagnement: une bière blonde du coin bio + vin rouge de Savoie pour Madame

Fûtes-vous affamés ?

Merci khey ! Enfin de la bonne cuisine
Bon j'aurai aimé que tu sois français ..
Bonn'ap en depit des rageux perfusés aux tacos 3 viandes ...

Le 05 novembre 2022 à 13:51:12 :
Dommage de niquer de la viande rouge avec une sauce aussi marquée

Côte de bœuf bleue, sel poivre, frites maison, vin rouge, ou rien

Justement non, le Stilton est un bleu extrêmement doux khoya

C'est d'une douceur incomparable

Le 05 novembre 2022 à 13:51:43 :

Le 05 novembre 2022 à 13:28:57 :
Heu les modos, vous m'expliquez le motif du 410 ?

Je disais donc:

Pommes de terre grenaille bio rissolées au four, huile d'olive et fleur de sel

Stilton vieilli (acheté chez mon maître fromager)

Contre-filet de boeuf Charolais (280 gr. + 170gr pour madame, acheté chez mon maître boucher), cuisson bleue

Préparation de la sauce au Stilton avec du beurre, de l'ail, du poivre, et une pointe de sel (le tout préparé dans la poêle du bœuf pour récupérer les sucs évidemment)

Chicons bio achetés auprès du maraîcher d'en face, braisés au poivre et au basilic frais émincé SPOIL

En accompagnement: une bière blonde du coin bio + vin rouge de Savoie pour Madame

Fûtes-vous affamés ?

Merci khey ! Enfin de la bonne cuisine
Bon j'aurai aimé que tu sois français ..
Bonn'ap en deput rageux perfusés aux tacos 3 viandes ...

La qualité culinaire belge est sensiblement la même qu'en France d'après mon expérience , en dépit du différenciel de diversité des produits ent

Ah et on adore le sucré-salé aussi ent

Un bon herve au lait cru et son sirop aux poires...

Le 05 novembre 2022 à 13:53:50 :
Chicons Signalement gouvrnemental

J'ai bouffé septante chicons que j'ai acheté tantôt au marché matinal

Le vendeur a su me passer le sac et ça m'a coûté un euro et houit centimes

Tu vas faire quoi ? ent

Le 05 novembre 2022 à 13:57:40 :

Le 05 novembre 2022 à 13:53:50 :
Chicons Signalement gouvrnemental

J'ai bouffé septante chicons que j'ai acheté tantôt au marché matinal

Le vendeur a su me passer le sac et ça m'a coûté un euro et houit centimes

Tu vas faire quoi ? ent

Moi ? J'ai 2 Coupes du Monde ....

Le 05 novembre 2022 à 14:00:48 :

Le 05 novembre 2022 à 13:57:40 :

Le 05 novembre 2022 à 13:53:50 :
Chicons Signalement gouvrnemental

J'ai bouffé septante chicons que j'ai acheté tantôt au marché matinal

Le vendeur a su me passer le sac et ça m'a coûté un euro et houit centimes

Tu vas faire quoi ? ent

Moi ? J'ai 2 Coupes du Monde ....

Je réponds quoi si j'aime pas le foot et que j'ai pas regardé un seule match depuis 2014 où j'avais été traîné de force devant un écran géant par des potes ? ent