Babtou = verlan de Toubab.
Toubab = personne de "type caucasien" d'Europe (ou descendant d'européens : américains, australiens, néo-zélandais, sud-africains...).
NB : dans la vision subsaharienne des peuples les personnes issues de la région du Caucase (Géorgie, Arménie, Azerbaïdjan, Tchétchénie...) ne sont pas considérées comme "Toubabs" mais comme des orientaux ethniques au même titre que les turcs ou les perses.
Ce mot n'a aucune connotation et ne désigne même pas la couleur blanche (qui à son propre mot) mais vraiment ce que vous appelleriez un "blanc".
Maintenant d'où vient ce mot ? Du Soninké (ethnie du Mali et du Sénégal) et du Wolof (ethnie du Sénégal).
Pour rappel sénégalais + maliens = 60% de l'immigration subsaharienne d'IDF.
Donc en réalité tant qu'il n'est pas accolé du mot fragile rien de péjoratif ! (cela dit être nommé ethniquement dans un terme d'une autre langue que la langue commune est toujours gênant et on se demande toujours si on est pas un peu pris pour un couillon voir insulté, j'ai moi même ce réflexe de pensée je dois l'avouer).