Un boulanger n'en peut plus et souhaite vendre son pain à 5,00 EUR

Mérité pour ce boulanger qui fait la moitié de sa merde en industriel

El famoso les boulangers qui se lèvent tôt

Le 06 septembre 2022 à 10:28:21 :

Le 06 septembre 2022 à 10:21:15 :
7000 eur par mois la facture d'énergie

Fallait faire le pain à l'ancienne avec le four à bois

retour a la chandelle + pain artisanale

Le 06 septembre 2022 à 10:48:12 :
Un four à pain ça marche au feu non ?

Faut croire que les boulangeries existaient pas avant l'électricité

Le 06 septembre 2022 à 10:39:00 :
Mérité pour ce boulanger qui fait la moitié de sa merde en industriel

El famoso les boulangers qui se lèvent tôt

si c'est écrit boulangerie sur la devanture le low qi c'est qu'ils font forcément leur pain au minimum, après les viennoiseries + pâtisseries c'est clairement une autre histoire...... je me lève tous les matins à 1h30 tu m'insultes clairement là

Par contre le mec a une boulangerie à Châtelet + son tshirt c'est quoi ce logo du queshua??? Il a full thunes c'est juste qu'il veut pas changer de train de vie, ce que je peux comprendre en soit mais stop dire "je peux plus m'en sortir", alors que ses employés, quant à eux, sont sûrement en mode "survie"

Apprenez à faire votre pain.

76% farine t55, 23% d'eau, 1% levure
Et du sel.

Petrir.
Reposer quelques heure
Degazer
Faconner
Repos 30min-1h

Mettre dans une marmitte en fonte et cuir 20min