Topic de Zialocks :

Comment éviter que le riz et le couscous se collent en CUISSON ?

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C'est horrible les mini-boulettes qui se forment
J'ai essayé huile de colza,beurre rien a faire
le riz il faut le rincer avant de le cuire et le coucous mettre de huile, mélanger, verser même volume d'eau bouillante que de couscous attendre 2mn et égrainer

Pour le riz t'as qu'à acheter de l'étuvé si ça te dérange tant que ça qu'il colle

Pour la semoule tu mets le même volume de semoule et d'eau bouillante, couvercle et t'attend 5 minutes, tu mélange et ça collera plus.

Je mets une cuillère d'huile d'olive sur le riz avant de le mettre dans l'eau
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Zialocks
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31 août 2022 à 21:11:18
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