https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F86#:~:text=L'employeur%20remet%20au%20salari%C3%A9,salari%C3%A9%20et%20le%20lui%20remettre.&text=la%20loi%20n'oblige%20pas,pour%20solde%20de%20tout%20compte.
En gros l'employeur peux te l'envoyer par courrier, tu n'est pas obligé de le signer.
Maintenant dans les faits, tu te déplace souvent pour une remise en main propre.
En revanche ce qui m'étonne c'est le délai de la production de ton solde de tout compte.
La loi ne précise pas du durée en soit, elle se contente juste d'indiquer que l'employeur doit te le fournir dans un délais "raisonnable".
Le problème c'est que pour obtenir gain de cause par rapport à ça, tu doit passer par les prud'hommes, entamer une procédure qui te coute de l'argent etc. Bref les employeur en profitent grassement.
Le seul conseil que je peux te donner c'est d'appeler régulièrement pour les faire chier et avoir le plus rapidement ton solde de tout compte (tu dit que ça retarde ton inscription a pole emploi et que t'a besoin de thunes).
Le courrier Accusé de réception avec menace de faire un prud'homme peux marcher aussi histoire de leur mettre la pression et de leur indiqué que Mi-Septembre ne te parait pas être un délais raisonnable.