Topic de Weareallloana :

Le domaine de la RESTAURATION est en danger, non ?

Plusieurs facteurs montrent que oui

-des patrons peu scrupuleux qui se foutent de la gueule de leur employés mais aussi de leur clients
- des jeunes de moins en moins motivés à rentrer dans tout les métiers de bouche (restauration, boucherie, boulangerie etc), y'a pas que des feignants hein, un smic pour 12h/jiur à faire la merde des autres ça peut se comprendre
-la tva a 5,5 censée relancer les choses n'était qu'une vaste farce qui en a rempli les poches de plus d'un, c'était évident que ça allait se passer comme ça mais bon
-et en dernier le pire pour moi, une dé-profesionnalisation du métier depuis pas mal d'années maintenant, on a laisser croire à plein de gens que si leur popote était bien à la maison Ils pourraient ouvrir un resto ce qui donne une flopée de cartes remplies de congeles et autre chose imbouffable puisque je le répète c'est un métier qui demande un réel apprentissage pour éviter ce genre de chose, trop tard aujourd hui l'image auprès de la clientèle est désastreuse et méritée (d'ailleurs ça manque bcp trop de contrôle et "fait maison" en est devenu un terme douteux aujourd hui)

Voilà, je suis sur que j'en oublie, je suis cuisinier depuis une vingtaine d'années et j'aime mon métier mais je vois bien ce qui se passe et je le déplore.
-

Aucune pénurie à craindre
Si on fait venir des migrants du tiers monde c'est pas pour rien l'op

Vivement les robots serveurs :hap:

Certes les golems boomers vont pleurer parce que "ça déshumanise" mais en attendant ça sauve des mecs de faire ce boulot de merde pour trouver mieux :)

Le 17 août 2022 à 18:38:10 :
Sélection naturelle pour les chauffes plat métro :)

Ayaaa

Tout ce topic est résumé par la phrase prononcée par Clarysse dans le Reste du Monde - Romance à Ibiza hier quand son mec lui a proposé d'ouvrir une friterie. Elle lui a répondu : "mais c'est mort, moi les frites j'aime les manger, pas les cuisiner"
Bizarrement, aucune fermeture pour faute de personnel dans la restauration rapide comme McDo, Subway... :)
C'est possible mais perso je m'en branle, j'ai une formation en restauration et la plupart des patrons sont des gros connards, sacrifier sa vie privée et sociale en bossant tous les week end et en coupure pour un smic, et des clients qui sont chiants non merci.

Le 17 août 2022 à 18:40:06 :

Le 17 août 2022 à 18:37:18 :

Le 17 août 2022 à 18:32:41 :

Le 17 août 2022 à 18:28:32 :

Le 17 août 2022 à 18:25:25 :

[18:23:05] <ChatAnanas>
Ils ont déjà du mal à se lever à 9h pour le collège / lycée. J'avais lu un article ac des parents qui demandaient à reculer l'heure de début des cours
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/51/2/1607997474-ayaoo.png

Tu vis dans quel monde l'abruti ?? Pour être au lycée à 8h, il suffit que tu habites un peu loin et tu dois te lever à 6h30 le matin

Et alors je le faisais tous les jours à mon époque espèce de clodo https://image.noelshack.com/fichiers/2020/51/2/1607997474-ayaoo.png

Cette génération de fragile bordel

Tant mieux moi aussi je le faisais, mais viens pas parler de 9h
bordel les 90 qui croient que leur génération est bénie et que ce serait les derniers survivants du consumérisme et de l'abrutissement de masse https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png
Alors que TOUTES les générations ont eu ces phrases de vieux con "gngn les nouvelles générations branleur https://image.noelshack.com/fichiers/2021/52/1/1640641590-1.png "
Faut quel manque de recul pour pas se rendre compte qu'en répétant des conneries comme ça tous les jours vous reproduisez le même schéma, putain tout le monde le sait, les vieux disent toujours que c'était mieux avant, mais NON, il faut que vous pensiez que pour vous c'était VRAIMENT mieux avant bordel https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

Je suis un 89, donc l'élite et tu dis de la merde.

Plusieurs fois j'ai posé la question du "c'était mieux avant ?" aux boomers et parents de boomer et il disent clairement "NON"

Tu sais le fameux, j'ai une orange a noel, je peux voyager partout sans douane etc....

A part notre génération personne ne dit que c'était mieux avant https://image.noelshack.com/fichiers/2018/25/2/1529422413-risitaszoom.png

Mais bien sur https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png
Suffit d'allumer la télé pour voir Zemmour cracher sur les années 90 et regretter les années 60, mais personne dit que c'était mieux avant https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

Déja tu as pas le QI suffisant pour comprendre Zemmour, tu n'as pas la capacité d'attention pour réussir a l'écouter plus de deux phrases. Pour un mec comme lui qui a un cerveau et une mémoire, forcement que les années 60 étaient mieux d'un point de vue économique et social.

Pour le golem moyen boomer, ils disent non car ils voyent tout par l'individualisme, c'est eux eux eux, le collectif ils en ont rien a foutre.

Les parents de boomer disent non car ils ont connu la guerre, et pour eux tant qu'il y a la paix c'est tout ce qui compte, sauf que leurs laxismes va permettre a la boucle de l'histoire humaine de se reproduire et ils ne seront pas la pour le voir.

Nous sommes moins cons que vous les 2000 car nous la transition nous l'avons vu et c'est nous qui récoltons les pots cassés, pas les parents de boomer, ni les boomers. https://image.noelshack.com/fichiers/2018/25/2/1529422413-risitaszoom.png

Le 17 août 2022 à 18:40:39 :
Il faut enlever les bourses surtout pour les filières poubelle
Et être plus strict sur le chomage
Et supprimer les APL

Jean réactionnaire est de sortie.

Tant mieux il y a trop de restaurant https://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1494048058-pppppppppppppppppppp.png

Finito les voyages chez Metro https://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1494048058-pppppppppppppppppppp.png

Certains pensent que le problème c'est les jeunes qui veulent pas faire la plonge alors que pour faire la plonge les patrons demandent 2 ans d'expériences dans la plonge https://image.noelshack.com/fichiers/2022/32/2/1660074471-jocker-balkany-golem-tison.png
Il y a uniquement une pénurie de migrants qui acceptent de se faire payer en dessous de SMIC + heures supplémentaires offertes au patron
https://image.noelshack.com/fichiers/2018/13/4/1522325846-jesusopti.png

Le 17 août 2022 à 18:50:33 :

Le 17 août 2022 à 18:40:06 :

Le 17 août 2022 à 18:37:18 :

Le 17 août 2022 à 18:32:41 :

Le 17 août 2022 à 18:28:32 :

Le 17 août 2022 à 18:25:25 :

[18:23:05] <ChatAnanas>
Ils ont déjà du mal à se lever à 9h pour le collège / lycée. J'avais lu un article ac des parents qui demandaient à reculer l'heure de début des cours
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/51/2/1607997474-ayaoo.png

Tu vis dans quel monde l'abruti ?? Pour être au lycée à 8h, il suffit que tu habites un peu loin et tu dois te lever à 6h30 le matin

Et alors je le faisais tous les jours à mon époque espèce de clodo https://image.noelshack.com/fichiers/2020/51/2/1607997474-ayaoo.png

Cette génération de fragile bordel

Tant mieux moi aussi je le faisais, mais viens pas parler de 9h
bordel les 90 qui croient que leur génération est bénie et que ce serait les derniers survivants du consumérisme et de l'abrutissement de masse https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png
Alors que TOUTES les générations ont eu ces phrases de vieux con "gngn les nouvelles générations branleur https://image.noelshack.com/fichiers/2021/52/1/1640641590-1.png "
Faut quel manque de recul pour pas se rendre compte qu'en répétant des conneries comme ça tous les jours vous reproduisez le même schéma, putain tout le monde le sait, les vieux disent toujours que c'était mieux avant, mais NON, il faut que vous pensiez que pour vous c'était VRAIMENT mieux avant bordel https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

Je suis un 89, donc l'élite et tu dis de la merde.

Plusieurs fois j'ai posé la question du "c'était mieux avant ?" aux boomers et parents de boomer et il disent clairement "NON"

Tu sais le fameux, j'ai une orange a noel, je peux voyager partout sans douane etc....

A part notre génération personne ne dit que c'était mieux avant https://image.noelshack.com/fichiers/2018/25/2/1529422413-risitaszoom.png

Mais bien sur https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png
Suffit d'allumer la télé pour voir Zemmour cracher sur les années 90 et regretter les années 60, mais personne dit que c'était mieux avant https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

Déja tu as pas le QI suffisant pour comprendre Zemmour, tu n'as pas la capacité d'attention pour réussir a l'écouter plus de deux phrases. Pour un mec comme lui qui a un cerveau et une mémoire, forcement que les années 60 étaient mieux d'un point de vue économique et social.

Pour le golem moyen boomer, ils disent non car ils voyent tout par l'individualisme, c'est eux eux eux, le collectif ils en ont rien a foutre.

Les parents de boomer disent non car ils ont connu la guerre, et pour eux tant qu'il y a la paix c'est tout ce qui compte, sauf que leurs laxismes va permettre a la boucle de l'histoire humaine de se reproduire et ils ne seront pas la pour le voir.

Nous sommes moins cons que vous les 2000 car nous la transition nous l'avons vu et c'est nous qui récoltons les pots cassés, pas les parents de boomer, ni les boomers. https://image.noelshack.com/fichiers/2018/25/2/1529422413-risitaszoom.png

Bordel vieux con et zemmouriste https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png
C'est vrai que personne n'achète ses livres qui répètent en permanence que la France était mieux avant https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png
Franchement les gen Y vous arriverez toujours à me trigger en répétant vos conneries de boucleurs comme quoi vous seriez des miraculés de la société de consommation, mais putain c'est ridicule https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png
"Gngn de mon temps on se levait à 6h et on rechignait pas" PUTAIN c'est la boucle boomer du fofo, et vous dîtes la même chose en pensant que c'est tout nouveau https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

Un restaurant ça produit quoi pour la société :question:

Le 17 août 2022 à 18:21:16 :
Les jeunes de la génération 90 étaient déjà pas trop attirés par ces boulots.
Mais la les jeunes qui ont grandi devant Nabilla et les ch'tis à Miami vous les voyiez faire la plonge ou servir les gens ? https://image.noelshack.com/fichiers/2020/51/2/1607997474-ayaoo.png

Tout le monde vas à la fac pour faire du droit https://image.noelshack.com/fichiers/2020/51/2/1607997474-ayaoo.png

  • Il va y avoir une pénurie d'employés, non ?

Bientôt les robots serveurs ?

En même temps :

Droit dream (Idée de lycéen +/- fausse) :

Bien payé
Respectable
élite de la société

Restauration

Mal payé
Horaire à rallonge pas forcément payé par le patron
Le patron qui te dit de faire la cuisine , le restau et le ménage
dégradant socialemen "fait des études , tu feras avocat"/"Fait pas d'étude et tu finiras caissier/serveur"'

Le 17 août 2022 à 18:55:13 :
Un restaurant ça produit quoi pour la société :question:

La vente de destop WC. https://image.noelshack.com/fichiers/2016/47/1480092147-1477945635-1465556572-elrisitassticker3-copy.png

Le 17 août 2022 à 18:55:13 :
Un restaurant ça produit quoi pour la société :question:

Et les bars?
Et les théâtres?
Et les salles de concerts?

On peut aller loin comme ça.

Le 17 août 2022 à 18:54:25 :
Certains pensent que le problème c'est les jeunes qui veulent pas faire la plonge alors que pour faire la plonge les patrons demandent 2 ans d'expériences dans la plonge https://image.noelshack.com/fichiers/2022/32/2/1660074471-jocker-balkany-golem-tison.png

5 ans exp

L'immigration est la réponse.
Depuis les années 60 les immigrés font ce que les français refusent de faire.

Les français de base veulent juste attraper le stylo dans un bureau climatisé sans prise de tete et mener une vie d'instagram.
Tout robotiser ne suffira pas. L'immigration sera de plus en plus necessaire pour faire tourner le pays.

C'est d'ailleurs ce qu'on constate, les hopitaux sont en galère sans médecins étranger.

Le 17 août 2022 à 18:58:01 :

Le 17 août 2022 à 18:55:13 :
Un restaurant ça produit quoi pour la société :question:

Et les bars?
Et les théâtres?
Et les salles de concerts?

On peut aller loin comme ça.

Bah rien donc rien a foutre que ça coule

Données du topic

Auteur
Weareallloana
Date de création
17 août 2022 à 18:21:16
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