CET ARTISAN DU PAIN BORDEL

https://vimeo.com/5084694

Les kheys, la fournée est prête

Attention, c'est encore chaud

Ce beau vortex, la vie dans l'eau, c'est beau bordel

La farine, ça représente le feu, c'est le feu du soleil qu'a nourri le blé et en plus c'est ce qui va donner l'énergie qui permet la fermentation

Le levain, qui évidemment est lié à l'air, parce que ça fait énormément de bulles, c'est ce qui va amener des bulles dans le pain

Le sel, qui est un produit de la mer, la c'est du sel de guérande, donc c'est un produit qui vient de pas loin, ce sont des petits cristaux qui représentent la force de cristallisation de la terre, les cristaux de la terre quoi

L'eau, c'est la fertilité, c'est la source de vie par excellence quoi

Son pain, tu le manges sur un mort

Tout le forum s'assoit, et déguste ce bon pain