Topic de
PouletMerguez
:
Comment BIEN CUIRE la VIANDE à la POELE
- 1
J'aime bien la viande à point ou bien cuit (no rage de ma semelle .gif ":)")
) mais quand c'est un morceau un peu épais elle finit toujours un peu saignante ou un peu rosée pour la volaille 
La solution ce serait de découper le morceau pour en faire des morceaux plus fins mais la flemme de faire ça dès que j'ai un bon morceau
) mais quand c'est un morceau un peu épais elle finit toujours un peu saignante ou un peu rosée pour la volaille La solution ce serait de découper le morceau pour en faire des morceaux plus fins mais la flemme de faire ça dès que j'ai un bon morceau
Le 21 juin 2022 à 19:52:50 :
A feu vifRetourner souvent +++
Et si je cuisine avec du beurre ?
Il va cramer
[19:54:06] <PouletMerguez>
Le 21 juin 2022 à 19:52:50 :
A feu vifRetourner souvent +++
Et si je cuisine avec du beurre ?
Il va cramer
Beurre et huile
Cuit très doucement à la poêle avec un couvercle.
Ça sera cuit proprement et tendre 
Le 21 juin 2022 à 19:54:50 :
[19:54:06] <PouletMerguez>
Le 21 juin 2022 à 19:52:50 :
A feu vifRetourner souvent +++
Et si je cuisine avec du beurre ?
Il va cramerBeurre et huile
ah oui j'ai déjà entendu mais l'huile ça me fait chier un peu ça saute partout
- 1
Données du topic
- Auteur
- PouletMerguez
- Date de création
- 21 juin 2022 à 19:50:42
- Nb. messages archivés
- 14
- Nb. messages JVC
- 14
En ligne sur JvArchive 311