Le poulet et le porc sont des animaux qui peuvent tout manger, ils te font disparaitre un corps totalement, du coup ils peuvent aussi avoir toute les merde du monde Mais maintenant ils sont nourri correctement comme tout les autres animaux, mais de manière général, on évite la viande cru, on la fait cuir pour tuer les parasites si il y en a
Du coup j'ai un peu cherché et à priori la viande de porc ne serait pas la plus dangereuse. C'est quand même dingue parce que c'est totalement établi en France de manger du tartare de boeuf mais personne n'ose imaginer manger du tartare de porc