Python sert a automatiser des trucs qui te prendraient un temps fou a faire à la main. On peut utiliser python dans qgis pour automatiser absolument tout ce que tu fais a la main dessus.
Exemple : tu as une couche de polygones avec des routes ou des points a l'interrieur, si ton polygone est gros (genre un département) t'en aura des milliers par polygone. Si tu veux récupérer une information précise genre la taille de la route, son identifiant, son type etc.. et faire des calculs avec genre le taux d'embouteillage en fonction du traffic, tu peux le faire a la main en allant regarder chaque information pour chaque route, faire le calcul et le noter, mais ca te prendra une heure par polygone. Avec python, tu peux rendre tout ca automatique