Cet ARTISAN du PAIN BORDEL (dernière fournée de ma vie)
Les kheys, la fournée est prête 
Attention, c'est encore chaud 
Ce beau vortex, la vie dans l'eau, c'est beau bordel 
La farine, ça représente le feu, c'est le feu du soleil qu'a nourri le blé et en plus c'est ce qui va donner l'énergie qui permet la fermentation 
Le levain, qui évidemment est lié à l'air, parce que ça fait énormément de bulles, c'est ce qui va amener des bulles dans le pain 
Le sel, qui est un produit de la mer, la c'est du sel de guérande, donc c'est un produit qui vient de pas loin, ce sont des petits cristaux qui représentent la force de cristallisation de la terre, les cristaux de la terre quoi 
L'eau, c'est la fertilité, c'est la source de vie par excellence quoi 
Son pain, tu le manges sur un mort 
Tout le forum s'assoit, et déguste ce bon pain.
Amen 
Des années que je traîne sur ce forum et triste de constater ce qu'il est devenu. En réalité, je ne pense pas que quelque changement se soit opéré sinon que j'aie tout simplement mûri.
Devenu trop chronophage, je dois m'en détacher. Il y va de mes regrets.
Je n'oublierai cependant pas les moments passés ici. Les bons comme les mauvais. Dans cette demeure si hétérogène qui regorge de perles noyées au fond des abysses d'un océan de coquilles.
Notamment les centaines de fournées sous une pluralité de pseudo que je ne dévoilerai pas. 
Une excellente tournée pour finir
.gif ":)")
Cimer chef , cuisson parfaite
Et merci d'avoir perpetué la tradition pendant tout ce temps , bonne continuation
Données du topic
- Auteur
- Khalao8
- Date de création
- 17 février 2022 à 04:00:00
- Nb. messages archivés
- 26
- Nb. messages JVC
- 26