Préparation du borghol mélangé au piment et viande de mouton hachée Préparation de mouton haché et oignons a repartir au fond du plat avec noix On recouvre de la préparation de borghol et mouton et on ajoute l'huile d'olive avant de mettre au four
C'est prêt ! À deguster avec une délicieuse soupe de lentilles