"c'est le gras qui donne le gout à la viande"

c'est quoi ce mythe?

hier soir j'ai mangé avec ma fmaille des tranche de viande (boeuf) grillé à la charbonnade(pas à la poelle), nature rien, c'était du filet de boeuf, hyper maigre, aucun gras, la viande avait un gout excellent, un gout de sang

au contraire le gras c'est tout dégoutant et gluant

Bah goût du fer VS goût du gras quoi

Les 2 bien sûr