Le RIZ CUIT ça se conserve pas où c'est fake ?

J'ai toujours conservé mon riz cuit au frigo plusieurs jours sans soucis

Je savais pas que c'était risqué

Ca dépend si tu l'as laissé refroidir à température ambiante ou si tu l'as directement mis dans ton frigo.

Si tu l'as mis directement dans ton frigo dans un récipient hermétique, aucun danger. Sinon, si tu l'as laissé longtemps à température ambiante à l'air libre, il y a un léger risque avec la Bacillus Cereus oui mais ça reste malgré tout relativement rare.

Et oui, en gros ça fait gerber quelques heures si tu t'intoxiques avec.

Le 11 octobre 2021 à 19:40:08 :
J'ai toujours conservé mon riz cuit au frigo plusieurs jours sans soucis

Je savais pas que c'était risqué

Bah ils disent qu'il faut le conserver dans un contenant hermétique. Moi je l'ai mis dans un saladier avec un film plastique par dessus

Et en plus paraît qu'il faut le manger dans les 24h donc bon je suis pas chaud

Le 11 octobre 2021 à 19:40:57 :
Ca dépend si tu l'as laissé refroidir à température ambiante ou si tu l'as directement mis dans ton frigo.

Si tu l'as mis directement dans ton frigo dans un récipient hermétique, aucun danger. Sinon, si tu l'as laissé longtemps à température ambiante à l'air libre, il y a un léger risque avec la Bacillus Cereus oui mais ça reste malgré tout relativement rare.

Et oui, en gros ça fait gerber quelques heures si tu t'intoxiques avec.

Bah j'ai tout foutu dans un saladier et j'ai mangé dans le saladier
Puis j'ai foutu ce qui restait directement dans le frigo avec un film plastique par dessus et c'était le soir