[ALERTE] N'achetez PLUS d'olive NOIRE

[11:45:27] <Lameromodo84>

Le 09 septembre 2021 à 11:45:11 OuterWorldsBAN1 a écrit :

[11:28:40] <GolemCracking>
Source ?

Si tu faisais partie du m6u tu aurais vu le reportage de zone interdite sur l'olive.

Le 09 septembre 2021 à 11:47:26 :
Dire que je les bouffais sur les pizzas bordel
Je viens d'apprendre un truc grâce à toi
ça va dégager maintenant ces merdes

Avant je les bouffais mais depuis un certain temps j'ai arrêté car c'est degueu

Le 09 septembre 2021 à 11:48:57 :

Le 09 septembre 2021 à 11:47:26 :
Dire que je les bouffais sur les pizzas bordel
Je viens d'apprendre un truc grâce à toi
ça va dégager maintenant ces merdes

Avant je les bouffais mais depuis un certain temps j'ai arrêté car c'est degueu

Moi j'étais complètement dans l'ignorance jusqu'à ce que je tombe sur ce topic salvateur

toutes les olives sont passé à la soude pour enlever l'amertume
https://youtu.be/-gGyJUC-k8A?t=318

Le 09 septembre 2021 à 11:53:36 :
toutes les olives sont passé à la soude pour enlever l'amertume
https://youtu.be/-gGyJUC-k8A?t=318

T'as des problème de concentration ? Dés les 10 première seconde elle dis qu'il y a 2 méthode pour extraire l'amertume, la méthode naturelle avec la saumure et la chimique avec la soude caustique

Le 09 septembre 2021 à 11:33:09 :
https://www.youtube.com/watch?v=FWTGclt0-v0&feature=emb_logo

le malaise de la blague peu après le début de la vidéo

Le type a une tête d'elfe dans Skyrim, un elfe des bois je dirais

Le 09 septembre 2021 à 11:56:15 :

Le 09 septembre 2021 à 11:53:36 :
toutes les olives sont passé à la soude pour enlever l'amertume
https://youtu.be/-gGyJUC-k8A?t=318

T'as des problème de concentration ? Dés les 10 première seconde elle dis qu'il y a 2 méthode pour extraire l'amertume, la méthode naturelle avec la saumure et la chimique avec la soude caustique

Oui j'ai entendu regarde la suite
Il explique pour la méthodes naturelle sauf que là ceux qui se pensait safe en mangeant des verte sont baisé
Il y a que les noir fripé qui ne passent pas par la soude

Le 09 septembre 2021 à 11:29:36 :
L'Op a raison

Prendre les olives noires "à la grecque" un peu fripées et surtout sans gluconate ferreux
Si c'est écrit dans la composition: fuyez

Question naîve : c'est vraiment légal ? du moins dans l'UE

Le 09 septembre 2021 à 11:56:15 :

Le 09 septembre 2021 à 11:53:36 :
toutes les olives sont passé à la soude pour enlever l'amertume
https://youtu.be/-gGyJUC-k8A?t=318

T'as des problème de concentration ? Dés les 10 première seconde elle dis qu'il y a 2 méthode pour extraire l'amertume, la méthode naturelle avec la saumure et la chimique avec la soude caustique

La méthode naturelle étant plus chere, tu peux etre sur que TOUTES les olives idnsutrielles sont traitées à la soude

Le 09 septembre 2021 à 11:58:58 Webedia10cm50QI a écrit :

Le 09 septembre 2021 à 11:29:36 :
L'Op a raison

Prendre les olives noires "à la grecque" un peu fripées et surtout sans gluconate ferreux
Si c'est écrit dans la composition: fuyez

Question naîve : c'est vraiment légal ? du moins dans l'UE

Oui mais ils le font en depit de toute regle sanitaire

C'est connu

Une olive noire ne PEUT pas être lisse, car il s'agit d'une olive TRES TRES mûre, donc elle est forcément abimée par le temps

Le 09 septembre 2021 à 11:31:21 :
pourquoi ils font ça plutôt que directement produire des olives noires ?

Moins cher : car les olives vertes sont pas mûrs, pas besoin d'attendre qu'elles soient mûrs

Le 09 septembre 2021 à 11:58:41 :

Le 09 septembre 2021 à 11:56:15 :

Le 09 septembre 2021 à 11:53:36 :
toutes les olives sont passé à la soude pour enlever l'amertume
https://youtu.be/-gGyJUC-k8A?t=318

T'as des problème de concentration ? Dés les 10 première seconde elle dis qu'il y a 2 méthode pour extraire l'amertume, la méthode naturelle avec la saumure et la chimique avec la soude caustique

Oui j'ai entendu, j'ai un peu exagérer mais regarde la suite
Il explique pour la méthodes naturelle sauf que là ceux qui se pensait safe en mangeant des verte sont baisé
Il y a que les noir fripé qui ne passent pas par la soude

Après pour le coup c'est leur procédé, eux n'utilisent que la méthode chimique certainement pour des raisons de rentabilité, à 7min35 la femme explique qu'ils font aussi du "100%" naturelle avec de la saumure mais que le procédé est beaucoup plus lent qu'un procédé chimique à base de soude, leur olive "100%" naturelle sont aussi plus amère, ce qui certainement est du au fait que la fermentation saumurique n'est pas assez longue pour neutraliser totalement l'amertume, encore une fois certainement pour des raisons de rentabilité.

Il existe sans aucun doute des producteur d'olive verte qui n'utilise pas de soude, mais cela doit se ressentir sur un prix de vente plus élevé.

Le 09 septembre 2021 à 12:12:21 Girafin11 a écrit :

Le 09 septembre 2021 à 11:31:21 :
pourquoi ils font ça plutôt que directement produire des olives noires ?

Moins cher : car les olives vertes sont pas mûrs, pas besoin d'attendre qu'elles soient mûrs

Ca en est ou les hommes verts ? Le discord c'est toujours le bordel ?