L'axoa au piment d'Espelette, un truc plus délicieux ?

https://youtu.be/r0mslWG3Tes

Le 23 août 2021 à 16:14:07 :
Attention, terrain glissant

Hein ?

Le 23 août 2021 à 16:16:33 :
Rien de meilleur que l'axoa

Le 23 août 2021 à 16:19:10 :
ça avec ensuite un gâteau basque à la confiture de cerise noire

Un bon chèvre cendré

De la viande des poivrons et des oignons c'est incroyable tant c'est original.

C'est de l'axoa ou des fajitas qu'ils préparent ?

Le 10 novembre 2022 à 06:30:48 :
De la viande des poivrons et des oignons c'est incroyable tant c'est original.

C'est de l'axoa ou des fajitas qu'ils préparent ?

Un souci avec l'axoa ? Pour toi ca n'existe pas ?

Ce plat rustique, qui était servi les jours de foire, n'est pas vraiment codifié : il s'agit d'un émincé d’épaule de veau coupée en cubes, cuit avec des piments doux, des oignons et du piment d’Espelette.

Je connaissais pas et ca a pas l'air dégueu.

Le 10 novembre 2022 à 06:36:15 :
Ah non, je trouve que l'axoa est absolument abject.
Plus jamais ça.

Pk ? L'épaule est pas le bon morceau ?